Del plato a los brazos – Prácticas alimentarias y cuidados nutricionales en el puerperio: proyecto comunitario en los CAPS de Saladillo (2025)

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dc.creatorBloise, María Cecilia, Bloise, María Cecilia
dc.date.accessioned2025-12-09T13:13:15Z
dc.date.available2025-12-09T13:13:15Z
dc.date.issued2025-08-01
dc.description.abstractEl presente proyecto, “Del plato a los brazos – Prácticas alimentarias y cuidados nutricionales en el puerperio: intervención comunitaria en los CAPS de Saladillo (2025)”, propone una intervención transdisciplinaria destinada a mujeres puérperas que asisten a los Centros de Atención Primaria de la Salud (CAPS) del partido de Saladillo, provincia de Buenos Aires. Su objetivo principal es fortalecer las capacidades de las mujeres para ejercer una alimentación segura, nutritiva, afectiva y culturalmente significativa durante el puerperio, contribuyendo a la salud materno-infantil y al sostenimiento de la lactancia. El proyecto integra las dimensiones nutricional, bromatológica y psicosocial, articulando con equipos de salud, productores locales y redes comunitarias. Las acciones incluyen talleres participativos sobre inocuidad y planificación alimentaria, encuentros de nutrición emocional, cocinas comunitarias y estrategias para la soberanía alimentaria. Se fundamenta en evidencias científicas y en lineamientos de la OMS y del Ministerio de Salud de la Nación, reconociendo el puerperio como una etapa determinante en los primeros 1.000 días de vida. Asimismo, se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS 2, 3, 5 y 10), promoviendo la igualdad de género y la salud mediante el trabajo colaborativo entre actores del sistema sanitario y la comunidad.
dc.description.filFil: Bloise, María Cecilia. Universidad Nacional de Rosario; Argentina.
dc.identifierDNSP25
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2133/31677
dc.language.isoes
dc.rightsopenAccess
dc.rights.holderLos autores
dc.rights.textAttribution 2.5 Argentinaen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/
dc.subjectPuerperio
dc.subjectPuerperio
dc.subjectLactancia materna
dc.subjectObjetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
dc.titleDel plato a los brazos – Prácticas alimentarias y cuidados nutricionales en el puerperio: proyecto comunitario en los CAPS de Saladillo (2025)
dc.typeinforme de investigacion
dc.type.versionpublishedVersion
lom.educational.contextsuperior_no_universitario
lom.educational.contextgrado
lom.educational.difficultysencillo
lom.educational.interactivitymixta
lom.educational.typicalAgeRangeadultos

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