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Recent Submissions

'De praedonibus et praedis': ‘Truculentus’ de Plauto
(2003-02) Moro, Stella Maris; Brunstein, Judith; Universidad Nacional del Sur
En "Truculentus", de Plauto, se irá conformando la imagen de la ´meretrix´ como depredadora que se apodera insaciable de cuantos bienes sus amantes pongan a su alcance. Como intentaremos evidenciar, estas ´aves praedatoriae´ rapiñan a los ´amatores´ hasta el punto en que ya nada les queda, provocando así su inactividad en el ámbito de lo público. El ´otium´ resultante se resignificará en esta comedia como muerte en tanto que el joven amante, sin propiedades, queda inhabilitado desde el punto de vista de su estatus social. El objetivo de este trabajo es abordar el encadenamiento causal de ´amor´, ´depraedatio´, ´otium´ y ´mors´, que resignifica en el plano textual la cristalización del orden social proyectado en el universo de la comedia plautina.
Nota Editorial
(FCEyE, 2026-11) Cavallo, Marcela Analía
El presente número reúne dieciséis artículos cuya primera presentación tuvo lugar en la jornada de mayo, en la que fueron expuestos como avances de investigación en formato póster. Se publican aquí en su versión completa, con el desarrollo teórico y metodológico que aquel formato necesariamente limita y que resulta indispensable para profundizar el análisis y someter los hallazgos a la discusión de la comunidad académica.
Bol CIM 285: Seguridad de los AINE, riesgo cardiovascular y renal - Triple whammy
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Información de Medicamentos, 2026-10) Centro de Información de Medicamentos - FCByF - UNR
Los AINE (antiinflamatorios no esteroides) actúan inhibiendo la transformación de ácido araquidónico en prostaglandinas, mediante la inhibición de las enzimas ciclooxigenasas (COX). La inhibición de estas enzimas afecta a funciones fisiológicas gastrointestinales, cardiovasculares y renales, de forma que los mismos mecanismos de acción que producen los efectos beneficiosos también explican sus principales efectos adversos. Existen dos isoformas principales de COX: la COX-1, presente en la mayoría de los tejidos, regula procesos celulares como la citoprotección gástrica, la homeostasis vascular, la agregación plaquetaria y la función renal; y la COX-2, inducida en tejidos como el endotelio vascular o las articulaciones durante la inflamación. El grado de inhibición sobre una u otra isoforma varía entre los diferentes AINE y en función de esto, se los ha clasificado en AINE “tradicionales” (AINE-t) los cuales inhiben las dos isoformas de la COX (COX-1 y la COX-2) y en inhibidores “selectivos de la COX-2” o Coxib.
Bol CIM 284: Tabaquismo y efecto de medicamentos
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Información de Medicamentos, 2026-08) Centro de Información de Medicamentos - FCByF - UNR
El consumo de tabaco sigue siendo una de las mayores amenazas para la salud pública, representando la principal causa de enfermedades crónicas y muertes evitables en todo el mundo. Se asocian al tabaquismo, más de 8 millones de muertes por año. Los efectos adversos para la salud asociados con el tabaquismo tradicional se conocen desde hace mucho tiempo y están relacionados con los miles de productos químicos presentes en el humo, la mayoría de los cuales son tóxicos, cancerígenos y mutagénicos. La evidencia científica muestra que fumar cigarrillos tradicionales puede determinar enfermedades pulmonares obstructivas crónicas (EPOC), enfermedades pulmonares intersticiales (EPI), enfermedades cardiovasculares (ECV), aterosclerosis, accidentes cerebrovasculares (ACV), enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer, esclerosis múltiple y varios tipos de cáncer. Además, la exposición al humo de tabaco (tanto activa como pasiva) en el embarazo, puede provocar resultados negativos durante la gestación, en la maternidad y en el recién nacido. Varias sustancias presentes en el humo del cigarrillo tradicional, como los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), acetona, piridina, metales pesados, benceno, monóxido de carbono y nicotina pueden alterar la farmacodinamia y/o farmacocinética de los medicamentos, afectando su seguridad y efectividad. Aunque es difícil determinar cuáles de los aproximadamente 7000 compuestos presentes en el humo del cigarrillo causan estas interacciones, se sospecha que los HAP son los principales responsables.
Diseño de una línea de producción para tostar semillas de zapallo
(2026-09) Spesot, Roberto Andrés; Sismondi, Pedro; Rodríguez, Guillermo; Sismondi, Juan
Cucurbita pepo variedad styriaca es un tipo de zapallo cuya semilla posee diversas propiedades medicinales, alimenticias e industriales, siendo consumida de múltiples formas. En los últimos años, la comercialización de estas semillas tostadas ha crecido considerablemente en nuestro país. Ante el aumento de la demanda, un emprendedor argentino que comercializaba este producto mediante un proceso de tostado artesanal se vio en la necesidad de tercerizar dicha etapa. Sin embargo, este proceso industrial no logra reproducir las mismas características obtenidas mediante el tostado artesanal. En este trabajo se presenta el diseño de un equipo capaz de tostar semillas de Cucurbita pepo variedad styriaca de manera controlada y homogénea. El objetivo del diseño es reproducir las mismas características de calidad y sabor propias del proceso artesanal. El equipo propuesto es compacto y está compuesto por dos unidades principales: un tostador y un enfriador. Asimismo, permite a la persona que ejecuta el tostado por medio de este equipo estar observando constantemente la fase de dicho proceso, replicando una de las ventajas del método artesanal Mientras que en el proceso artesanal se obtienen aproximadamente 350 gramos de semillas tostadas en 15 minutos, el equipo diseñado permite procesar hasta 25 kilogramos en el mismo intervalo de tiempo, posibilitando la inserción del emprendimiento en el mercado industrial de este producto.