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Item type:Ítem, Excedente económico y clases privilegiadas en Argentina(Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales. CIPEI, 2023-07) Rodríguez, Leandro; Bouchet, Zulma; Leandro Rodríguez https://orcid.org/0000-0002-3484-1436En el presente texto proponemos un examen de la macro dinámica del capitalismo argentino en el lapso 2004-2021 desde la perspectiva del excedente económico. El objeto del artículo es indagar en las lógicas de comportamiento de las clases sociales y sus efectos en torno a los procesos de generación, apropiación y asignación del plus-producto. El trabajo pone en evidencia la persistencia del carácter regresivo en la gestión del excedente por parte de las clases privilegiadas durante la etapa en cuestión, con los consecuentes conflictos distributivos y el estancamiento asociados a este fenómeno. La investigación consiste en una revisión metodológica de las formas de medición del excedente económico partiendo del sistema estadístico oficial y en un examen empírico de los distintos momentos del excedente en base a fuentes secundarias de datos para el período de referencia, así como una indagación comparativa del uso del excedente en Argentina en el contexto global.Item type:Ítem, El final de Bin Laden : reflexiones desde Eichmann en Jerusalén(Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales. CIPEI, 2023-07) Ilivitzky, Matías; https://orcid.org/0000-0002-1974-7628Este trabajo busca comprender cómo la operación que finalizó con la vida de Osama Bin Laden, creador de la red terrorista al-Qaeda, puede ser entendida a partir de las razones utilizadas por Hannah Arendt en su obra “Eichmann en Jerusalén” para abordar las problemáticas ligadas al secuestro de Adolf Eichmann en Argentina en 1960, efectuado por el servicio secreto israelí. Sosteniendo que esta operación era legítima debido a que el país sudamericano probablemente nunca habría accedido a su extraditación, la autora también señala que su ejecución fue un castigo justo debido a que Eichmann era un hostis humani generis, es decir, un enemigo de la humanidad. Las similitudes entre ambos casos aquí abordados permiten realizar este tipo de comparación teórica. El 2 de mayo de 2011 un grupo de fuerzas especiales estadounidenses ejecuta a Bin Laden en un complejo residencial en Pakistán. Esta operación encubierta tuvo lugar en el marco de una gran tensión y desconfianza entre ambas naciones, al igual que las que existieran entre Israel y Argentina en 1960. Los nexos entre ambas situaciones permiten en consecuencia indagar sobre cómo Hannah Arendt podría haber entendido lo acontecido en 2011 a la luz de su parecer sobre lo sucedido cincuenta años antes.Item type:Ítem, Método de ponderación de parámetros de modelos de poder implementados en el SocLab(Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales. CIPEI, 2023-07) López Garay, Hernán; Gil Torres, Ángel David; Rojas Salgado, María Juliana; Hernán López Garay https://orcid.org/0000-0003-0958-6274; Ángel David Gil Torres https://orcid.org/0000-0003-2370-4425; María Juliana Rojas Salgado https://orcid.org/0000-0002-8834-243XSocLab (Sibertin-Blanc et al., 2010,2013) es un laboratorio virtual (digital) para el estudio de relaciones de poder que facilita la modelización y simulación del poder en sistemas sociales de acción organizada (Crozier & Friedberg, 1990). El presente artículo describe un método de ponderación de los parámetros de estos modelos mediante el uso de “meta-narrativas” y diagramas tipo “rich pictures”. El método es ilustrado en el contexto de una investigación de la problemática de la movilidad urbana en la ciudad de Ibagué, Colombia. Como se verá, el método propuesto enriquece los métodos de ponderación propuestos por Sibertin (2013) basados fundamentalmente en encuestas. La propuesta facilita la construcción de un lenguaje común entre actores/stakeholders e investigadores, lo que a su vez les permite un diálogo fluido tanto durante el proceso de construcción del modelo como en el compartir y afinar la interpretación de los resultados que se obtengan con la simulación digital realizada con el SocLab.Item type:Ítem, Campero Bonaerense INTA: a synthetic dual-purpose poultry population for semi-intensive production systems.(FAO, 2026-07-11) Fernández, Ramiro; Canet, Zulma Edith; Di Masso, Ricardo José; Fernández, Ramiro [0000-0003-2763-8429]; Canet, Zulma Edith [0000-0002-4993-3173]; Di Masso, Ricardo José [0000-0001-6221-5523]Campero Bonaerense INTA is a dual-purpose synthetic population undergoing a stabilization process, derived from crossing males and females of the three-way hybrid Campero Casilda. It was primarily developed as a resource for family agriculture programs through a network of multipliers. Additionally, these birds are available for smallholders interested in organic egg and meat production as an alternative to commercial hybrids developed for intensive systems or less productive creole chickens. While both males and females are suitable for meat production, females perform particularly well as egg layers. The Argentine Protocol for Campero Chicken Production establishes the regulations for breeding this poultry resource. Males attain mean body weights of 2590 g and 2980 g, with carcass yields of 74.5% and 74.4%, breast proportions of 26.4% and 25.9%, drumsticks and thighs of 30.8% and 32.1%, and abdominal fat of 1.52% and 1.74% at the minimum and maximum slaughter ages of 75 and 90 days, respectively. Due to their status as heavy birds, females must be maintained under food restriction in intensive indoor breeding conditions, a requirement usually relaxed in free-range systems. Restricted hens attain sexual maturity (age at first egg) at 188 days of age with a mean body weight of nearly 2800 g. Egg color is variable but never white. The first ten eggs are laid over a period of 14.4 days, with an average weight of 49.7 g and a coefficient of variation of 7.2%. The cumulative egg number up to 40 weeks ranges from 76 to 110, with weights between 55 and 67 g and an egg mass from 4250 to 5800 g. The highest rate of lay (peak production) of 86% is achieved at 32 weeks of age. Eggs maintain satisfactory shape index values (77 on average) from 26 to 40 weeks. Between 26 and 40 weeks of age, the yolk content increases from 27 to 30%, the albumen content decreases from 62 to 59%, the yolk-to-albumen ratio increases from 43 to 51%, and the shell content remains at an average of 11%. As indicators of internal quality 24 hours after laying, the yolk index decreases from 54 to 48%, the albumen index from 12 to 9%, and the Haugh units from 105 to 100 during the same period. These data provide basic information regarding the major characteristics of Campero Bonaerense INTA as a dual-purpose poultry resource.Item type:Ítem, Genética Avícola en Argentina: Alternativas para la producción(2026-09-18) Canet, Zulma Edith; Fernández, Ramiro; Di Masso, Ricardo José; Canet, Zulma Edith [0000-0002-4993-3173]; Fernández, Ramiro [0000-0003-2763-8429]; Di Masso, Ricardo José [0000-0001-6221-5523]; Sociedad Argentina de GenéticaLa avicultura industrial, debido a la incompatibilidad genética entre crecimiento y reproducción, se especializó en la producción de huevos o carne. Argentina es un importador de genética para ambos destinos productivos. En los últimos años el incremento de productores interesados en la preservación del bienestar animal condujo a la decisión de generar entre la Facultad de Ciencias Veterinarias-UNR e INTA Pergamino, un ave destinada a un nicho particular de mercado. El mejoramiento animal para este tipo de modelo productivo presenta opciones que van desde integrar directamente los híbridos comerciales hasta el diseño de programas independientes destinados a la producción de biotipos especiales como aves doble propósito. Con el objetivo de disponer de una población de este tipo, con adecuados niveles productivos de carne y huevos y rusticidad para ser utilizada en estos sistemas, se implementó un programa de relevamiento del recurso genético disponible y se diseñó un plan de cruzamientos dirigido a la producción de un híbrido terminal de tres vías, el Campero Casilda, cuya evaluación contempló caracteres propios de un ave para carne (patrón de crecimiento, conformación corporal, relación de conversión y caracteres productivos a la faena), como así también de un ave de postura (caracteres productivos a la madurez sexual, patrón dinámico de aumento de peso del huevo y curva de postura), y que permitió definir este híbrido no solo como un producto terminal, sino también como población fundacional de una nueva población sintética doble propósito, el Campero Bonaerense INTA.
