(Re) existencia al capitalismo : el rol de las cocineras comunitarias de los barrios Ludueña y Empalme Graneros de Rosario en el cuidado comunitario y las políticas alimentarias (2019- primer semestre de 2023)

Abstract

La presente tesina de grado aborda el trabajo de las cocineras de comedores comunitarios y su articulación con las políticas y programas alimentarios en los barrios Ludueña y Empalme Graneros de la ciudad de Rosario durante el periodo que abarca del 2019 a 2023 (primer semestre). Estudiar el trabajo de las cocineras de comedores comunitarios y su articulación con las políticas y programas alimentarios en los casos de los barrios mencionados de la ciudad de Rosario, en el periodo delimitado, nos permite repensar el rol de los cuerpos feminizados en las tareas de cuidado, su participación en la implementación de políticas públicas y como juega el capitalismo y el patriarcado en esta ecuación. Cuando ponemos en discusión el trabajo realizado por las/los cocineras/os de comedores comunitarios, en el marco de la problemática de los cuidados, también lo hacemos en los modos y las formas de intervención que tienen los Estados en los territorios. También comenzamos a poner en consideración la división sexual del trabajo y los roles socialmente construidos en torno a ella. De esta forma, se comienzan a delimitar relaciones y tensiones que captan nuestra atención, y que son plausibles de ser estudiadas. Las relaciones asimétricas de poder, la desigualdad social y política son temas de profundo interés y relevancia en el estudio de la Ciencia Política, así como también para la sociedad en su conjuto. Es en este sentido que abordar las problemáticas sociales que se desarrollan en torno a estas/os trabajadoras/es desde una perspectiva histórica, situada y con lentes violetas resulta indispensable para nuestra disciplina. Los movimientos de mujeres y los feminismos han contribuido notablemente al desarrollo de nuevos enfoques sobre viejas problemáticas, y se han transformado en punta de lanza en torno a el logro de mayor equidad entre los géneros, ocupando espacio no solo como movimiento social y polìtico, sino también en la producción científica y académica. En este sentido y dada la problemática a abordar resulta indispensable que esta perspectiva sirva como puntapié inicial para el analisis de esta tesina.