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Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Septiembre 2020

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Informe CBA 2020-09.pdf (3.74 MB)
 Resumen Ejecutivo CBA 2020-09.pdf (695.79 KB)

Date

2020-09-07

Authors








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Publisher

Universidad Nacional de Rosario

Abstract

Description

Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de septiembre de 2020, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.

Keywords

Canasta básica alimentaria, Indigencia, Relevamiento, Precios mínimos alimentos básicos, Rosario, COVID-19

Citation

URI

http://hdl.handle.net/2133/19076

Collections

Usina de Datos - Informes - ISSN 2718-6598
Colección Especial Coronavirus COVID-19

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