Usina de Datos - Informes - ISSN 2718-6598

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Usina de Datos UNR - Informes - ISSN 2718-6598.

Es un nodo de producción y análisis de información que pretende comprender una realidad cada vez más diversa y compleja, con el objetivo de generar aportes en torno a la construcción de nuevas categorías y formas de analizar los fenómenos sociales.

Entre sus objetivos se encuentra la producción de indicadores y su divulgación para la contribución al debate y a las necesidades de información para la toma de decisiones de los actores locales, estatales y no estatales.

Tiene como propósito medir -en una primera etapa- la magnitud, evolución y características de fenómenos económicos y sociales como la pobreza, la situación ocupacional y la actividad económica de Rosario y la región; complementando el análisis de la realidad social local con enfoques transversales: de género, ciclo de vida (especialmente en niños, niñas, jóvenes y adulto/as mayores); y sustentabilidad (derecho a disfrutar de un medio ambiente saludable y no degradado). Paralelamente, se propone recuperar la información producida por distintas cátedras, equipos y centros de investigación de la UNR, desde un enfoque interdisciplinar.

Director: Dr. Agustín Prospitti

Dirección de Investigaciones Interdisciplinarias

Área Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo

Universidad Nacional de Rosario

Rectorado - Córdoba 1814, Of. 117, S2000AXD, Rosario, Santa Fe, Argentina

Teléfono +54 341 4802620 int. 117

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    Informe Canasta Básica Alimentaria. Rosario, Octubre 2024
    (2024-11-04) Prospitti, Agustín; Duran, Paula; Andreozzi, Lucía; Díaz, Mariana; Fabbioneri , Federico; Reviglione, Magali; Barman, Agustina
    Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de octubre de 2024, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
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    Informe Canasta Básica Alimentaria Rosario. Septiembre,2024
    (2024-09-03) Prospitti, Agustín; Duran, Paula; Andreozzi, Lucía; Díaz, Mariana; Fabbioneri , Federico; Reviglione, Magali
    Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de septiembre de 2024, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
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    Informe Canasta Básica Alimentaria de Rosario. Agosto,2024
    (2024-08-03) Prospitti , Agustín; Durán, Paula; Andreozzi, Lucía; Díaz , Mariana; Fabbioneri , Federico; Reviglione , Magali; Barman , Agustina
    Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de agosto de 2024, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
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    Informe semestral Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Primer semestre 2024
    (2024-08-19) Prospitti , Agustín; Durán, Paula; Andreozzi , Lucía; Díaz , Mariana; Fabbioneri , Federico; Reviglione, Magali; Barman , Agustina
    La Canasta Básica Alimentaria (CBA) se define como el conjunto de alimentos que necesita una persona, por mes, para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos. Es definida por el INDEC y procura dar cuenta, en primer lugar, de un componente normativo, referido a los requerimientos de calorías y grupos de alimentos básicos que requiere una persona para garantizar su supervivencia física y, en segundo lugar, otro componente cultural, referido a los hábitos de consumo de la población tenida en cuenta (INDEC, 2016). Con el objetivo de que la Universidad Nacional de Rosario realice su aporte en la discusión sobre la situación social actual y los indicadores disponibles para su diagnóstico, se procedió a implementar un relevamiento de los precios de los 58 productos que componen la Canasta Básica Alimentaria (CBA) para la Región Pampeana. De esta forma, se obtiene un valor de referencia sobre el costo mínimo de este conjunto de alimentos en la ciudad de Rosario. El relevamiento se realiza mensualmente a fin de contar con una fuente de información propia sobre los precios de los productos que componen la CBA y su variación en góndola. La misma considera los requerimientos alimenticios para un adulto equivalente1 y está valorizada a precios de la ciudad de Rosario. No se incluyen en esta canasta la energía, el agua y otros elementos necesarios para lavar los alimentos, cocinarlos, calentarlos y/o conservarlos. Tampoco el resto de los productos y servicios básicos no alimentarios que componen lo que se denomina Canasta Básica Total, cuyo valor da origen a la Línea de Pobreza. Se trata sólo de alimentos básicos. Este informe tiene por objetivo analizar la evolución acumulada de los precios de la CBA de la ciudad de Rosario durante el primer semestre de 2024, resumiendo los principales hallazgos analizados en las publicaciones mensuales que se realizaron desde la Usina de Datos UNR.
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    Informe Canasta Básica Alimentaria. Rosario, Julio,2024
    (2024-08-05) Prospitti, Agustín; Durán, Paula; Andreozzi, Lucía; Díaz, Mariana; Fabbioneri , Federico; Reviglione, Magali; Barman , Agustina
    Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de julio de 2024, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
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    Informe Canasta Básica Alimentaria. Rosario, Junio 2024
    (2024-06-03) Prospitti, Agustín; Durán, Paula; Andreozzi, Lucía; Díaz, Mariana; Fabbioneri , Federico; Reviglione, Magali; Barman , Agustina
    Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de junio de 2024, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
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    Informe Canasta Básica Alimentaria de Rosario. Mayo, 2024
    (2024-06-03) Prospitti , Agustín; Durán , Paula; Andreozzi , Lucía; Díaz, Mariana; Fabbioneri , Federico; Reviglione , Magali; Barman , Agustina
    Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de mayo de 2024, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
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    Informe Canasta Básica Alimentaria de Rosario. Abril, 2024
    (2024-05-03) Prospitti , Agustín; Durán, Paula; Andreozzi , Lucía; Díaz , Mariana; Fabbioneri, Federico; Reviglione , Magali; Barman , Agustina
    Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de abril de 2024, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
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    Informe Canasta Básica Alimentaria. Rosario, Marzo, 2024
    (2024-03-05) Prospitti, Agustín; Durán, Paula; Andreozzi, Lucía; Díaz, Mariana; Fabbioneri , Federico; Reviglione , Magali; Barman , Agustina
    Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de marzo de 2024, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
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    Informe semestral Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Segundo semestre 2023
    (2024-03-12) Prospitti, Agustín; Durán , Paula; Andreozzi , Lucía; Díaz , Mariana; Fabbioneri , Federico; Reviglione , Magali; Barman , Agustina
    La Canasta Básica Alimentaria (CBA) se define como el conjunto de alimentos que necesita una persona, por mes, para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos. Es definida por el INDEC y procura dar cuenta, en primer lugar, de un componente normativo, referido a los requerimientos de calorías y grupos de alimentos básicos que requiere una persona para garantizar su supervivencia física y, en segundo lugar, otro componente cultural, referido a los hábitos de consumo de la población tenida en cuenta (INDEC, 2016). Con el objetivo de que la Universidad Nacional de Rosario realice su aporte en la discusión sobre la situación social actual y los indicadores disponibles para su diagnóstico, se procedió a implementar un relevamiento de los precios de los 58 productos que componen la Canasta Básica Alimentaria (CBA) para la Región Pampeana. De esta forma, se obtiene un valor de referencia sobre el costo mínimo de este conjunto de alimentos en la ciudad de Rosario. El relevamiento se realiza mensualmente a fin de contar con una fuente de información propia sobre los precios de los productos que componen la CBA y su variación en góndola. La misma considera los requerimientos alimenticios para un adulto equivalente1 y está valorizada a precios de la ciudad de Rosario. No se incluyen en esta canasta la energía, el agua y otros elementos necesarios para lavar los alimentos, cocinarlos, calentarlos y/o conservarlos. Tampoco el resto de los productos y servicios básicos no alimentarios que componen lo que se denomina Canasta Básica Total, cuyo valor da origen a la Línea de Pobreza. Se trata sólo de alimentos básicos. Este informe tiene por objetivo analizar la evolución acumulada de los precios de la CBA de la ciudad de Rosario durante el segundo semestre de 2023, resumiendo los principales hallazgos analizados en las publicaciones mensuales que se realizaron desde la Usina de Datos UNR.
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    Informe semestral Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Primer semestre 2023
    (2024-03-12) Prospitti, Agustín; Durán , Paula; Andreozzi , Lucía; Díaz , Mariana; Fabbioneri , Federico; Reviglione , Magali; Barman , Agustina
    La Canasta Básica Alimentaria (CBA) se define como el conjunto de alimentos que necesita una persona, por mes, para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos. Es definida por el INDEC y procura dar cuenta, en primer lugar, de un componente normativo, referido a los requerimientos de calorías y grupos de alimentos básicos que requiere una persona para garantizar su supervivencia física y, en segundo lugar, otro componente cultural, referido a los hábitos de consumo de la población tenida en cuenta (INDEC, 2016). Con el objetivo de que la Universidad Nacional de Rosario realice su aporte en la discusión sobre la situación social actual y los indicadores disponibles para su diagnóstico, se procedió a implementar un relevamiento de los precios de los 58 productos que componen la Canasta Básica Alimentaria (CBA) para la Región Pampeana. De esta forma, se obtiene un valor de referencia sobre el costo mínimo de este conjunto de alimentos en la ciudad de Rosario. El relevamiento se realiza mensualmente a fin de contar con una fuente de información propia sobre los precios de los productos que componen la CBA y su variación en góndola. La misma considera los requerimientos alimenticios para un adulto equivalente1 y está valorizada a precios de la ciudad de Rosario. No se incluyen en esta canasta la energía, el agua y otros elementos necesarios para lavar los alimentos, cocinarlos, calentarlos y/o conservarlos. Tampoco el resto de los productos y servicios básicos no alimentarios que componen lo que se denomina Canasta Básica Total, cuyo valor da origen a la Línea de Pobreza. Se trata sólo de alimentos básicos. Este informe tiene por objetivo analizar la evolución acumulada de los precios de la CBA de la ciudad de Rosario durante el primer semestre de 2023, resumiendo los principales hallazgos analizados en las publicaciones mensuales que se realizaron desde la Usina de Datos UNR.
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    Informe especial N°12: Desigualdad de género en números
    (2024-03-08) Durán, Paula; Rovetto,Florencia; Andreozzi, Lucía; Díaz , Mariana; Reviglione , Magali; Barman , Agustina; Castella, Dolores; Prospitti , Agustín; Fabbioneri , Federico
    Ante una nueva conmemoración del 8 de marzo, Día Internacional de las Mujeres Trabajadoras, la Universidad Nacional de Rosario como institución de relevancia en el Sistema Científico-Tecnológico Nacional y productora de conocimiento situado en su devenir histórico y en un contexto determinado-definió en la Agenda UNR 2030- la institucionalización de la perspectiva feminista para transformar las estructuras desde una enfoque de género, integral y transversal. Este prisma nos permite analizar el presente, retomando las luchas encaradas por los feminismos y las disidencias sexuales a lo largo de la historia para avanzar en la construcción de sociedades igualitarias. En este informe se presenta una breve caracterización demográfica con los últimos datos del Censo Nacional de Población y Vivienda realizado en 2022 para observar los últimos números que dan cuenta del Índice de Femineidad. Seguido, se exponen estimaciones que evidencian la distribución de las tareas del hogar y usos del tiempo desagregadas por sexo. En dicho apartado, se desarrolla la posición diferencial de las mujeres en lo relativo al trabajo no remunerado que comprende las tareas domésticas y de cuidado para el propio hogar. Este conjunto de datos se desprende de la Encuesta de Hogares Rosario UNR (2021) y representan el primer cálculo sobre esta temática en la ciudad de Rosario. Además, se exhiben estimaciones relativas de la EPH-INDEC a la situación ocupacional donde se ahonda en datos de la participación en el trabajo remunerado. Allí, se observa la diferente participación de las mujeres en el trabajo remunerado y su variación de acuerdo a las franjas etarias. Este conjunto de datos permite visualizar las tasas de actividad y empleo así como las de desocupación, subocupación y ocupación demandante. El desarrollo continúa con un análisis de la brecha de ingresos y los últimos datos disponibles que surgen del Boletín de la Seguridad Social. A continuación, se profundiza en la interrelación e interdependencia de la pobreza y el género. Por ello, se presenta un breve análisis de la caída de los ingresos y sus efectos en el poder de compra. En esta sección, se puntualiza sobre la Canasta de Crianza (INDEC) que contempla un valor de referencia tanto para la valorización del costo de la canasta como de los tiempos de cuidado. El último apartado está destinado a dar cuenta de la relación ciencia y género a partir del procesamiento de la Encuesta de Usos del Tiempo y Brechas de Género del Sistema Científico y Tecnológico de la provincia de Santa Fe realizada por la Universidad Nacional de Rosario .
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    Informe Canasta Básica Alimentaria de Rosario. Febrero, 2024
    (2024-03-03) Prospitti , Agustín; Durán, Paula; Andreozzi, Lucía; Díaz, Mariana; Fabbioneri, Federico; Reviglione, Magali; Barman , Agustina
    Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de febrero de 2024, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
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    Informe Canasta Básica Alimentaria. Rosario, Enero 2024
    (2024-02-05) Prospitti, Agustín; Durán , Paula; Andreozzi , Lucía; Díaz , Mariana; Fabbioneri , Federico; Reviglione, Magali; Barman , Agustina
    Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de enero de 2024, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
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    Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Diciembre, 2023
    (2024-01-03) Prospitti, Agustín; Duran, Paula; Andreozzi, Lucía; Barman, Agustina; Díaz, Mariana; Fabbioneri, Federico; Reviglione, Magalí
    Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de diciembre de 2023, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
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    Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Noviembre, 2023
    (2023-12-05) Prospitti, Agustín; Durán, Paula; Andreozzi, Lucía; Díaz, Mariana; Fabbioneri, Federico; Reviglione, Magali; Barman, Agustina
    Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de noviembre de 2023, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
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    Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario.Octubre, 2023
    (2023-11-03) Prospitti, Agustín; Durán, Paula; Andreozzi, Lucía; Diaz, Mariana; Fabbioneri, Federico; Reviglione, Magali; Barman, Agustina
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    Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Septiembre, 2023
    (2023-09-05) Prospitti, Agustín; Duran, Paula; Andreozzi, Lucía; Díaz, Mariana; Fabbioneri, Federico; Reviglione, Magali; Barman, Agustina
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    Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Agosto, 2023
    (2023-08-05) Prospitti, Agustín; Duran, Paula; Andreozzi, Lucía; Díaz, Mariana; Fabbioneri, Federico; Reviglione, Magali; Barman, Agustina
  • ÍtemAcceso Abierto
    Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Julio 2023
    (2023-08-03) Prospitti, Agustín; Durán, Paula; Andreozzi, Lucía; Diaz, Mariana; Fabbioneri, Federico; Reviglione, Magali; Barman, Agustina; Miguel, Matias