Longitud del tarso-metatarso en cinco genotipos de pollos camperos en tres edades del ciclo de producción

Advínculo, Sabina Andrea; Luciano, Josefina; Fernández, Ramiro; Di Masso, Ricardo José; Canet, Zulma Edith

Longitud del tarso-metatarso en cinco genotipos de pollos camperos en tres edades del ciclo de producción

dc.citation.title	Libro de resúmenes. XXV Congreso y XLIII Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario
dc.citation.volume	Vol 1
dc.contributor	Perdomo, Virginia
dc.contributor.orcid	Advínculo, Sabina Andrea 0000-0002-1761-4389
dc.contributor.orcid	Fernández, Ramiro 0000-0003-2763-8429
dc.contributor.orcid	Di Masso, Ricardo José 0000-0001-6221-5523
dc.contributor.orcid	Canet, Zulma Edith 0000-0002-4993-3173
dc.contributor.organizer	Sociedad de Biología de Rosario
dc.creator	Advínculo, Sabina Andrea
dc.creator	Luciano, Josefina
dc.creator	Fernández, Ramiro
dc.creator	Di Masso, Ricardo José
dc.creator	Canet, Zulma Edith
dc.date.accessioned	2024-11-07T19:22:48Z
dc.date.available	2024-11-07T19:22:48Z
dc.date.issued	2023-12-04
dc.description.abstract	La condición multivariada del crecimiento plantea la necesidad de decidir cuál es el indicador que mejor lo representa. Su descripción como proceso dimensional se ha visto, por lo general, restringida a estudios vinculados con modificaciones en el peso corporal individual, un indicador de fácil medición, pero cuyos valores se encuentran muy afectados por el ambiente. La caracterización del crecimiento utilizando una medida lineal tal como la longitud del tarso-metatarso como estimador de desarrollo esquelético brinda información adicional en tanto se trata de un indicador menos influenciado que el peso corporal por las variables medioambientales. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del grupo genético, la edad de determinación y la posible interacción entre ambos sobre la longitud del tarso-metatarso en pollos camperos. En 50 machos de cada uno de cinco genotipos: el cruzamiento de tres vías Campero Casilda (CC), las sintéticas AH’, ES y A y el cruzamiento simple ESxA, se midió con calibre micrométrico y aproximación a la décima de mm la longitud del tarso-metatarso (distancia desde la articulación de la tibia hasta la articulación donde el dedo de la pata forma un ángulo de 90 grados con el tarso) a los 35, 55 y 75 días de edad. Los datos se evaluaron con un análisis de la variancia para datos repetidos correspondiente a un diseño factorial 5x3 (cinco genotipos x tres edades).Todos los efectos (apareamiento, grupo genético, edad e interacción grupo genético x edad) fueron estadísticamente significativos (p< 0,0001). El efecto de la interacción se debió a la magnitud de las diferencias entre genotipos sin modificación del orden de mérito lo que permitió concluir acerca de los efectos principales. La longitud del tarso-metatarso aumentó con la edad correspondiendo a la sintética ES el mayor valor y a la sintética AH’ el menor valor en las tres edades. Los resultados muestran diferencias genéticas en el desarrollo de la base ósea de sustentación de los tejidos blandos durante la recría y terminación hasta la mínima edad de faena establecida por el protocolo de producción de pollos camperos.
dc.description.sponsorship	Universidad Nacional de Rosario
dc.description.sponsorship	Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
dc.format.extent	117-118
dc.identifier.issn	2314-1484
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/2133/28063
dc.language.iso	es
dc.relation.publisherversion	https://www.sbr.org.ar/Site/index.php/congreso/libros-de-resumenes
dc.rights	openAccess
dc.rights.holder	Fernández, Ramiro
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Pollo
dc.subject	Desarrollo del esqueleto
dc.subject	Peso corporal
dc.subject	Avicultura
dc.subject	Cría de aves de corral
dc.title	Longitud del tarso-metatarso en cinco genotipos de pollos camperos en tres edades del ciclo de producción
dc.title	Tarsus-metatarsus length in five genotypes of free-range chickens at three ages of the production cycle
dc.type	comunicaciones
dc.type.collection	comunicaciones
dc.type.version	publishedVersion
lom.educational.context	grado
lom.educational.context	posgrado
lom.educational.context	superior_no_universitario
lom.educational.difficulty	mediana dificultad
lom.educational.interactivity	expositiva
lom.educational.typicalAgeRange	jovenes
lom.educational.typicalAgeRange	adultos