(Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales, 2020-11-05) Modenesi, Valeria; Mascotti, Mariana
La situación comunicacional elegida para este trabajo se relaciona con el
proceso de capacitación de los/as tamberos/as de la cuenca lechera central de la
Argentina. A partir del diseño de una estrategia comunicacional como proyecto de
investigación enactiva, serán explorados dichos procesos a través del análisis del
Curso El Profesional Tambero (EPT) como dispositivo comunicacional,
concentrándose especialmente en uno de sus soportes clave: el Manual para
operarios de tambo del curso.