Optimización y mejora del proceso de carga de camiones en empresa agroindustrial

Abstract

El análisis de la logística interna en terminales portuarias agroindustriales refleja la necesidad de una adaptación continua a los cambios en la demanda y a las exigencias operativas. Si bien la evolución de la infraestructura ha permitido una expansión en los servicios ofrecidos, también ha generado restricciones que afectan la eficiencia y competitividad de la empresa. Este trabajo se enmarca dentro de la necesidad de revisar y optimizar los procesos de carga de camiones con mercadería sólida, en una planta agroindustrial de gran escala, donde la eficiencia, la seguridad operativa y el cuidado ambiental son factores críticos.