Incidencia del manejo sanitario de la colmena en la contaminación de la miel

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorSaeta, Juan Manuel
dc.contributor.authorBulacio, Liliana
dc.contributor.authorGiuliani, Susana
dc.contributor.authorPanelo, Marta S.
dc.date.accessioned2009-09-23T18:09:03Z
dc.date.available2009-09-23T18:09:03Z
dc.date.issued2008-04
dc.description.abstractLa Argentina ocupa el tercer lugar como país productor de miel con una participación de 93.000 toneladas anuales del mercado mundial, siendo aproximadamente el 80% de su producción exportado principalmente a Estados Unidos, Alemania, Inglaterra, Países Árabes y Japón. Esto genera un ingreso de divisas de 100 millones de dólares por año, lo que representa un importante ingreso económico al país. Cabe destacar que se está dando un aumento de las exportaciones, ya que la Comunidad Económica Europea restringió el ingreso de miel procedente de China, debido a la presencia de antibióticos. La miel es esencialmente néctar que ha sufrido una doble transformación físico - química (reducción de los azúcares), luego que las abejas han disminuido el porcentaje de humedad (menor al 18%).Hasta aquí se podría decir que la miel obtenida es “pura”; su contaminación más importante se produce en el manejo de las colmenas, específicamente en el sanitario para el control de enfermedades y parasitosis.en_US
dc.identifier.issn1669-8584
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2133/1254
dc.language.isoesen_US
dc.language.isospaeng_US
dc.publisherSecretaría de Extensión Universitaria, Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Rosarioen_US
dc.relation.ispartofseriesAgromensajes;v.24
dc.relation.publisherversionhttp://www.fcagr.unr.edu.ar/Extension/Agromensajes/24/8AM24.htmes
dc.subjectcolmenaen_US
dc.subjectmanejo sanitarioen_US
dc.subjectmielen_US
dc.subjectcontaminaciónen_US
dc.titleIncidencia del manejo sanitario de la colmena en la contaminación de la mielen_US
dc.typearticleen_US

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
Manejo_sanitario_colmena_web.pdf
Tamaño:
200.55 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descargar

Colecciones

2008, Agromensajes núm. 24