Estrategias para la vinculación entre el departamento de valorización de subproductos y el entorno productivo del departamento Castellanos de Santa Fe.
| dc.contributor.advisor | Castillo, Javier | |
| dc.creator | Ramos, Elisabet | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-12T16:13:54Z | |
| dc.date.available | 2025-05-12T16:13:54Z | |
| dc.date.issued | 2025-03-05 | |
| dc.description.abstract | Este trabajo de investigación se desprende de los objetivos propuestos en el programa de la carrera de Especialización en diseño estratégico para la innovación de la Universidad de Rosario, el cual plantea la presentación de un trabajo final integrador de finalización de posgrado, de manera de evidenciar los conceptos adquiridos durante el cursado. En este caso puntual, la investigación tiene como propósito estudiar las dinámicas de trabajo que existe en el departamento de Valorización de subproductos del Instituto Nacional de tecnología industrial (INTI) que se encuentra localizado en la provincia de Santa Fe. Por tal motivo, se emplearán conceptos para determinar los puntos de dolor del mismo para luego idear soluciones que sean de posible aplicación en el departamento. Para realizar el trabajo y dada las variaciones políticas económicas del país, se propone realizar el estudio entre los años 2021 y 2023. Se tomo este periodo ya que coincide con nuestra incorporación gradual de presencialidad a nuestros lugares de trabajo en plena presencia de la pandemia por el COVID 19, que fue el hecho histórico que conmociono al mundo, hasta fines de 2023. Si bien, actualmente (enero 2024) no se ha definido la presidencia de INTI y quien conducirá la Institución, la estructura orgánica del mismo se mantiene igual desde el año 2019. Los resultados y conclusiones que se lleguen con este estudio serán un insumo para idear un plan de mejora en la funcionalidad del departamento Valorización de subproductos. | |
| dc.description.fil | Fil: Ramos, Elisabet. Universidad Nacional de Rosario; Argentina. | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2133/29507 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.holder | Ramos, Elisabet | |
| dc.rights.text | Attribution-NonCommercial 2.5 Argentina | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/ | |
| dc.subject | INTI | |
| dc.subject | Lácteos | |
| dc.subject | subproductos | |
| dc.title | Estrategias para la vinculación entre el departamento de valorización de subproductos y el entorno productivo del departamento Castellanos de Santa Fe. | |
| dc.type | tesis | |
| dc.type.collection | tesis | |
| dc.type.other | tesis de maestria | |
| dc.type.version | publishedVersion | |
| lom.educational.context | grado | |
| lom.educational.difficulty | mediana dificultad | |
| lom.educational.interactivity | mixta | |
| lom.educational.typicalAgeRange | jovenes | |
| lom.educational.typicalAgeRange | adultos |