De las cavernas a las pantallas : representación de lo que comemos a través de las imágenes. Un análisis de la evolución de la conducta ancestral de mostrar lo que comemos.
| dc.contributor.advisor | Maestri, Mariana | |
| dc.creator | Boero, Luciana | |
| dc.date.accessioned | 2020-11-24T12:26:53Z | |
| dc.date.available | 2020-11-24T12:26:53Z | |
| dc.date.issued | 2020-10-02 | |
| dc.description.abstract | Los alimentos han sido, desde tiempos remotos, objeto de expresión cultural por parte del ser humano: desde las pinturas rupestres pasando por las grandes corrientes pictóricas de siglos posteriores, hasta llegar a la actualidad con la mediación de las redes sociales. Es así que, a través de la imagen, se ha visto reflejada la evolución del disfrute, de las costumbres, técnicas y hábitos, por lo que la práctica de retratar la comida se ha convertido en un testimonio inigualable de la cultura, la sociedad y la transformación histórica. La presente investigación tiene como objetivo dar cuenta de la evolución de una conducta ancestral: la necesidad de mostrar a otros, a través de imágenes, lo que comemos. Específicamente nos centraremos en las prácticas asociadas a la mediación de las redes sociales en esta evolución, | es |
| dc.description.fil | Fil: Boero, Luciana. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales. Escuela de Comunicación Social; Argentina. | es |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2133/19355 | |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales | es |
| dc.rights | openAccess | es |
| dc.rights.holder | Autora y Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales | es |
| dc.rights.text | Atribución – No Comercial – Compartir Igual (by-nc-sa): No se permite un uso comercial de la obra original ni de las posibles obras derivadas, la distribución de las cuales se debe hacer con una licencia igual a la que regula la obra. | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ | * |
| dc.subject | Cocina | es |
| dc.subject | Consumo | es |
| dc.subject | Imagen | es |
| dc.subject | Redes sociales | es |
| dc.subject | es | |
| dc.title | De las cavernas a las pantallas : representación de lo que comemos a través de las imágenes. Un análisis de la evolución de la conducta ancestral de mostrar lo que comemos. | es |
| dc.type | bachelorThesis | |
| dc.type | Tésis de Grado | |
| dc.type | acceptedVersion | |
| dc.type.collection | tesis | |
| dc.type.other | bachelorThesis | es |
| dc.type.version | acceptedVersion | es |