Detección de necesidades y propuesta estratégica para la Incubadora de Proyectos y Empresas Biotecnológicas de Agrifood Tech de la Universidad Nacional de Rosario

Abstract

El sector biotecnológico argentino ha demostrado un crecimiento notable en los últimos quince años, triplicando el número de empresas y evidenciando un surgimiento significativo de start-ups con ambiciones globales. La ciudad de Rosario y la provincia de Santa Fe se consolidan como epicentros de este desarrollo, albergando una considerable concentración de empresas y una robusta capacidad científica y tecnológica. El relevamiento realizado a empresas biotecnológicas en Rosario en el período de junio y julio del año 2025 revela un perfil predominante de micro y pequeñas empresas, caracterizadas por una fuerte orientación hacia la Investigación y Desarrollo (I+D) y modelos de negocio basados en la colaboración y los servicios. No obstante, estas empresas enfrentan desafíos importantes, entre los que se destacan la dificultad para acceder a financiamiento, especialmente en sus etapas iniciales, la complejidad de superar barreras regulatorias y comerciales para escalar a mercados internacionales, y la necesidad de infraestructura especializada. Los resultados de la encuesta realizada también subrayan una demanda clara de servicios de alto valor agregado, incluyendo asesoramiento especializado en áreas como a propiedad intelectual, la gestión empresarial, los procesos productivos y la asistencia para la obtención de financiamiento, así como el acceso a equipamiento y la facilitación de redes de contacto. En este contexto, la Incubadora de Proyectos y Empresas Biotecnológicas de Agrifood Tech de la Universidad Nacional de Rosario se encuentra en una posición estratégica única. A partir del análisis se elaboraron recomendaciones que puedan servir para el fortalecimiento de la incubadora UNR y del ecosistema biotecnológico local. En una primera instancia se recomienda que la incubadora se consolide como un actor fundamental para ayudar a las Empresas de Base Tecnológica (EBTs) a superar el crítico "valle de la muerte", aprovechando su origen universitario para mitigar los riesgos inherentes a las fases tempranas. Para lograrlo, es crucial priorizar la oferta de servicios que complementen las capacidades internas de las start-ups y PyMEs, con un enfoque particular en la propiedad intelectual, el acceso a mercados internacionales y la gestión de proyectos. Un modelo de gobernanza y financiamiento híbrido, que combine el apoyo institucional de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) con la atracción de capital privado y la colaboración multisectorial, será esencial para asegurar su sostenibilidad a largo plazo. Asimismo, fomentar activamente la creación de redes y sinergias entre las empresas incubadas, la academia y otros actores del ecosistema permitirá capitalizar la vocación colaborativa intrínseca de las empresas biotecnológicas de la región.