Detección de necesidades y propuesta estratégica para la Incubadora de Proyectos y Empresas Biotecnológicas de Agrifood Tech de la Universidad Nacional de Rosario

El sector biotecnológico argentino ha demostrado un crecimiento notable en los últimos quince años, triplicando el número de empresas y evidenciando un surgimiento significativo de start-ups con ambiciones globales. La ciudad de Rosario y la provincia de Santa Fe se consolidan como epicentros de este desarrollo, albergando una considerable concentración de empresas y una robusta capacidad científica y tecnológica. El relevamiento realizado a empresas biotecnológicas en Rosario en el período de junio y julio del año 2025 revela un perfil predominante de micro y pequeñas empresas, caracterizadas por una fuerte orientación hacia la Investigación y Desarrollo (I+D) y modelos de negocio basados en la colaboración y los servicios. No obstante, estas empresas enfrentan desafíos importantes, entre los que se destacan la dificultad para acceder a financiamiento, especialmente en sus etapas iniciales, la complejidad de superar barreras regulatorias y comerciales para escalar a mercados internacionales, y la necesidad de infraestructura especializada. Los resultados de la encuesta realizada también subrayan una demanda clara de servicios de alto valor agregado, incluyendo asesoramiento especializado en áreas como a propiedad intelectual, la gestión empresarial, los procesos productivos y la asistencia para la obtención de financiamiento, así como el acceso a equipamiento y la facilitación de redes de contacto. En este contexto, la Incubadora de Proyectos y Empresas Biotecnológicas de Agrifood Tech de la Universidad Nacional de Rosario se encuentra en una posición estratégica única. A partir del análisis se elaboraron recomendaciones que puedan servir para el fortalecimiento de la incubadora UNR y del ecosistema biotecnológico local. En una primera instancia se recomienda que la incubadora se consolide como un actor fundamental para ayudar a las Empresas de Base Tecnológica (EBTs) a superar el crítico "valle de la muerte", aprovechando su origen universitario para mitigar los riesgos inherentes a las fases tempranas. Para lograrlo, es crucial priorizar la oferta de servicios que complementen las capacidades internas de las start-ups y PyMEs, con un enfoque particular en la propiedad intelectual, el acceso a mercados internacionales y la gestión de proyectos. Un modelo de gobernanza y financiamiento híbrido, que combine el apoyo institucional de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) con la atracción de capital privado y la colaboración multisectorial, será esencial para asegurar su sostenibilidad a largo plazo. Asimismo, fomentar activamente la creación de redes y sinergias entre las empresas incubadas, la academia y otros actores del ecosistema permitirá capitalizar la vocación colaborativa intrínseca de las empresas biotecnológicas de la región.