Turismo, vino y Cuyo : la expresión turística de las bodegas en Mendoza, una mirada desde las políticas públicas (2000 - 2020)
| dc.contributor.advisor | Beristain, Martín | |
| dc.creator | Sciasci, Helena | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-17T12:57:06Z | |
| dc.date.available | 2025-12-17T12:57:06Z | |
| dc.date.issued | 2025-11-28 | |
| dc.description.abstract | A partir de esta problemática, la investigación plantea como objetivo general analizar el proceso de desarrollo del turismo enológico en bodegas boutique de la provincia de Mendoza durante el período 2000-2020, con especial atención a las políticas públicas implementadas y su influencia en la consolidación del enoturismo como estrategia de desarrollo turístico y valorización del patrimonio cultural. Entre los objetivos específicos, se propone identificar y caracterizar las políticas públicas implementadas en la provincia de Mendoza entre los años 2000 y 2020 que promovieron el desarrollo del turismo enológico en bodegas boutique; y examinar cómo dichas políticas públicas influyeron en la consolidación del enoturismo como estrategia de desarrollo turístico y valorización del patrimonio cultural, a partir del análisis de tres casos de bodegas boutique de la provincia de Mendoza. | |
| dc.description.fil | Fil: Sciasci, Helena. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales; Argentina | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2133/31782 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.holder | Autora | |
| dc.rights.text | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.subject | Bodegas boutique | |
| dc.subject | Políticas públicas | |
| dc.subject | Vino | |
| dc.subject | Mendoza | |
| dc.title | Turismo, vino y Cuyo : la expresión turística de las bodegas en Mendoza, una mirada desde las políticas públicas (2000 - 2020) | |
| dc.type | tesis | |
| dc.type.collection | material_didactico | |
| dc.type.other | tesis de grado | |
| dc.type.version | acceptedVersion |