Investigación de la presencia de indicadores microbiológicos de calidad y agentes potencialmente tóxicos en aguas de consumo de zonas aledañas a Rosario
| dc.contributor.advisor | Cholich, Valeria María | |
| dc.contributor.coadvisor | Casabonne, Cecilia | |
| dc.creator | Viola, Emilia | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-25T22:42:08Z | |
| dc.date.available | 2026-02-25T22:42:08Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | La mayor parte de los problemas de salud relacionados con el consumo de agua pueden atribuirse a la presencia de microorganismos patógenos y sustancias químicas en el suministro. Con el aumento de la población en las áreas cercanas a Rosario, se ha observado que algunos hogares no tienen acceso a agua potable en la vivienda. El objetivo fue determinar parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de aguas utilizadas para consumo provenientes de diferentes fuentes de abastecimiento de los departamentos Rosario y San Lorenzo. Se obtuvieron 38 muestras de agua recolectadas de conexiones de red, canillas comunitarias y pozos en domicilios pertenecientes a las localidades de Funes, Alvear, Ibarlucea, General Lagos, Pueblo Esther y Pérez. Asimismo, se realizaron encuestas anónimas para evaluar el impacto de la calidad del agua sobre la salud de la población. De las muestras obtenidas se evaluaron las características organolépticas, pH y compuestos nitrogenados. Además, se determinaron los indicadores microbiológicos de acuerdo a lo establecido por el Código Alimentario Argentino. El 74% (n=28) de las muestras estudiadas no fueron aptas para consumo, ya que presentaron niveles elevados principalmente de NO3-, bacterias mesófilas viables, bacterias coliformes, presencia de Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa. Permitiendo concluir que el agua utilizada en viviendas de localidades aledañas a Rosario no resultó apta para consumo humano, representando un riesgo potencial para la salud y acentuando la problemática que existe en la región, especialmente en lo que respecta a las fuentes subterráneas. | |
| dc.description.fil | Fil: Viola, Emilia. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas; Argentina. | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2133/32479 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. | |
| dc.rights | embargoedAccess | |
| dc.rights.holder | Viola, Emilia | |
| dc.rights.holder | Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas | |
| dc.rights.text | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Argentina | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ | |
| dc.subject | Agua | |
| dc.subject | Microbiología | |
| dc.subject | Toxicología | |
| dc.subject | Salud | |
| dc.title | Investigación de la presencia de indicadores microbiológicos de calidad y agentes potencialmente tóxicos en aguas de consumo de zonas aledañas a Rosario | |
| dc.type | tesis | |
| dc.type.collection | tesis | |
| dc.type.other | tesis de grado | |
| dc.type.version | acceptedVersion |