Curvas de producción de huevos de cinco genotipos de gallinas camperas en un ciclo de postura corto

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dc.citation.titleRevista Argentina de Producción Animal
dc.citation.volume44
dc.contributorGrimoldi, Agustín
dc.contributorDi Bella, Carla
dc.contributorLa Manna, Alejandro
dc.contributorCantet, Rodolfo
dc.contributor.orcidCanet, Zulma Edith 0000-0002-4993-3173
dc.contributor.orcidFernández, Ramiro 0000-0003-2763-8429
dc.contributor.orcidDi Masso, Ricardo José 0000-0001-6221-5523
dc.contributor.organizerAsociación Argentina de Producción Animal
dc.creatorCanet, Zulma Edith
dc.creatorFernández, Ramiro
dc.creatorDi Masso, Ricardo José
dc.date.accessioned2024-11-09T21:43:29Z
dc.date.available2024-11-09T21:43:29Z
dc.date.issued2024-09-26
dc.description.abstractIntroducción En el Núcleo genético de la Sección Avicultura de la EEA Pergamino de INTA se generaron y se mantienen un conjunto de poblaciones sintéticas de gallinas pesadas utilizadas en cruzamientos destinados a la producción de pollos camperos, tanto en el Núcleo como en la Red de multiplicadores de INTA. El objetivo del presente trabajo fue comparar el comportamiento de tres de dichas sintéticas conjuntamente con un cruzamiento simple y un cruzamiento de tres vías entre algunas de ellas, durante la porción ascendente de sus curvas de postura. Materiales y Métodos Se evaluaron hembras de las poblaciones sintéticas: AH’ (50 % Hubbard 50 % estirpe Anak grises), ES (87,5 % Cornish Colorado 12,5 % Rhode Island Red), A (75 % Cornish Colorado 25 % Rhode Island Red), del cruzamiento simple (♂ ES x ♀A) y del cruzamiento de tres vías Campero Casilda – CC - (♂ AH’) x [♀ (ES x A)]. Se calculó la tasa de postura a intervalos semanales entre la puesta del primer huevo y las 40 semanas de edad, en base a la expresión: Tasa de postura (%) = {[(número total de huevos puestos en la semana / (número de aves en el lote x 7)] x 100}. Los datos tasa de postura entre la madurez sexual y el pico de postura versus edad cronológica se ajustaron por regresión no lineal con la función de Gompertz. Resultados y Discusión • Se rechazó la hipótesis de una curva común para todos los grupos (F= 93,01; p< 0,0001) • El cruzamiento ES x A, utilizado como genotipo materno del cruzamiento de tres vías Campero Casilda, fue el primero en alcanzar el pico de postura (32 semanas), seguido por las sintéticas A y AH’ y por CC. La sintética ES (progenitor macho de la hembra madre de Campero Casilda) alcanzó el pico más tardíamente (39 semanas). • Campero Casilda presentó el mayor porcentaje de postura en el pico (89 %) y la sintética ES el menor (72 %), con comportamientos similares de los otros tres grupos. Conclusiones Las sintéticas estudiadas se mantienen con bajo tamaño efectivo por lo que presentan depresión por endogamia que afecta a su postura (carácter asociado a la eficacia biológica), particularmente ES. Este efecto es revertido en parte por el cruzamiento simple ES x A y, de manera notoria por el cruzamiento de tres vías, propuesto como ave doble propósito para sistemas alternativos (Dottavio et al., 2010). El resto presenta un desempeño compatible con su condición de reproductoras pesadas utilizadas en cruzamientos para la producción de pollos camperos (Canet et al., 2021). Bibliografía Canet ZE et al. (2021) BAG XXXII 2, 59-70. Dottavio AM et al. BAG XXI 2, Art. 12.
dc.description.sponsorshipUniversidad Nacional de Rosario (UNR)
dc.description.sponsorshipInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
dc.format.extent172
dc.identifier.issn2314-324X
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2133/28085
dc.language.isoes
dc.relation.publisherversionhttp://www.aapa.org.ar/rapa/rapa.html
dc.rightsopenAccess
dc.rights.holderFernández, Ramiro
dc.rights.textAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectTasa de postura
dc.subjectFunción de Gompertz
dc.subjectCruzamientos
dc.subjectPonedoras camperas
dc.subjectAvicultura alternativa
dc.titleCurvas de producción de huevos de cinco genotipos de gallinas camperas en un ciclo de postura corto
dc.titleEgg production curves of five genotypes of free-range hens in a short laying cycle
dc.typecomunicaciones
dc.type.collectioncomunicaciones
dc.type.versionpublishedVersion
lom.educational.contextsuperior_no_universitario
lom.educational.contextgrado
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