Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la situación social actual, la Universidad
Nacional de Rosario realiza a través de los indicadores disponibles, un relevamiento mensual
de precios de los 58 productos que componen la Canasta Básica Alimentaria (CBA) para la
Región Pampeana, en la ciudad de Rosario.1 El relevamiento se lleva a cabo a fin de contar con
una fuente de información propia sobre los precios de los productos que componen la CBA y su
variación en góndola. De esta forma, se obtiene un valor de referencia sobre el costo mínimo
de este conjunto de alimentos en la ciudad.