Estudio de un factor implicado en la protección frente al daño por frío en duraznos en la especie modelo Arabidopsis thaliana

Una vez cosechados, los duraznos son almacenados a bajas temperaturas para retrasar su maduración, lo cual puede producir síntomas de daño por frío afectando su calidad. Entre otras estrategias, el tratamiento con calor precediendo al almacenamiento en frío ha resultado ser efectivo previniendo los síntomas indeseados. PpTRAF se identificó como transcripto inducido por tratamiento térmico y bajas temperaturas. El mismo codifica para una proteína con dedos de zinc de tipo TRAF, verificada experimentalmente como ARN chaperona. En la presente tesina se caracterizó al gen AtTRAF, ortólogo de PpTRAF en Arabidopsis thaliana, cuya funcionalidad es desconocida. La abundancia del ARNm AtTRAF se analizó en distintos órganos de la especie en estudio, alcanzando niveles superiores en órganos florales. Adicionalmente, se observó un aumento en los niveles del transcripto a altas temperaturas, así como también luego de tratamientos por frío en plantas adultas. Por otro lado, se obtuvieron genotipos mutantes KO y sobreexpresantes de AtTRAF sobre los cuales se analizaron rasgos fenotípicos tales como la capacidad de germinar y elongar raíces bajo estímulos de frío y calor, así como también en presencia de ABA, NaCl, H2O2 o manitol. Variadas respuestas frente a tratamientos con temperatura fueron observadas para los genotipos relacionados a AtTRAF respecto a la línea salvaje col-0. Finalmente, utilizando un ensayo de complementación in vivo en la cepa de E. coli RL211, la actividad ARN chaperona de AtTRAF fue confirmada. En conjunto, los resultados obtenidos en el presente trabajo sugieren que AtTRAF podría cumplir un rol molecular como ARN chaperona en respuestas de A. thaliana frente a bajas y altas temperaturas de manera similar a la que podría llevar a cabo PpTRAF en frutos de durazno.