Nos complace anunciarles que hemos actualizado con éxito el RepHip a la versión 9.3 de Dspace. El repositorio ya está disponible para consultas, pero todavía no está disponible para subir nuevo material. En caso de experimentar algún problema, por favor contactarse a rephip@unr.edu.ar..

Non-structural carbohydrate metabolism in the flesh of Stone fruits of the Genus Prunus (Rosaceae) – a review

Miniatura

Archivos

34.pdf (500,63 KB)

Fecha

2020-11-14

Authors









Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Frontiers Media

Resumen

Descripción

Non-structural carbohydrates are abundant constituents of the ripe flesh of all stone fruits. The bulk of their content comprises sucrose, glucose, fructose and sorbitol. However, the abundance of each of these carbohydrates in the flesh differs between species, and also with its stage of development. In this article the import, subcellular compartmentation, contents, metabolism and functions of non-structural carbohydrates in the flesh of commercially cultivated stone fruits of the family Rosaceae are reviewed.

Palabras clave

Cell Turgor, Fructans, Invertases, Primary Metabolism, Subcellular Compartmentation, Sucrose Phosphate Synthase (SPS), Sucrose Synthase (SuSy)

Citación

URI

http://hdl.handle.net/2133/20910

Colecciones

(FBIOyF) Departamento de Ciencias Biológicas - Artículo de Revista

Aprobación

Revisión

Complementado por

Referenciado por

Licencia Creative Commons

Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
Excepto donde se indique lo contrario, la licencia de este ítem se describe como Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)