Análisis de un extracto de romero como activador de la respuesta inmune en plantas frente a Botrytis cinerea y Pectobacterium carotovorum

Los fitopatógenos son responsables de importantes pérdidas económicas en la agricultura en todo el mundo y representan una amenaza para la seguridad alimentaria. En el contexto del desarrollo de nuevas tecnologías que permitan reemplazar el uso de plaguicidas, ha cobrado importancia el estudio de extractos naturales como bioprotectores de cultivos. Estas sustancias son capaces de inducir un estado preparado (priming) en las plantas que les permite responder de forma más rápida y eficiente a distintos tipos de estrés, entre ellos el estrés biótico. Nuestro grupo de investigación participa de un proyecto internacional que tiene como objetivo evaluar y caracterizar distintos extractos naturales con el potencial de ser utilizados como bioprotectores en cultivos. En el marco de este proyecto, es necesario establecer patosistemas y metodologías de inoculación y evaluación del efecto bioprotector que permitan realizar un screening de los extractos. En este trabajo de Tesina se establecieron protocolos de inoculación en plantas de tabaco (Nicotiana tabacum) con dos patógenos, Botrytis cinerea y Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Pcc) y se utilizaron para evaluar el efecto bioprotector de un extracto acuoso de romero (ARE), el cual ha sido previamente estudiado por nuestro grupo. Se logró establecer el patosistema N. tabacum-Pcc para la evaluación de extractos naturales y se comprobó el efecto bioprotector de ARE frente a este patógeno. El patosistema N. tabacum-Botrytis cinerea no resultó conveniente para la evaluación del extracto. Además, se evaluó el uso de un biosensor no invasivo recientemente desarrollado para determinar el comportamiento del estado redox del reservorio de NADP(H) cloroplástico en plantas de N. tabacum frente al tratamiento con ARE. Estudios previos han demostrado que este reservorio se ve afectado en condiciones de estrés biótico debido al estallido oxidativo. Sin embargo, se desconoce si la inducción del estado preparado en las plantas puede tener un efecto sobre este. Los resultados de este trabajo permitirán evaluar el efecto bioprotector de extractos naturales utilizando el patosistema N. tabacum-Pcc. A su vez, proporcionan nuevos conocimientos para el estudio del estado preparado de las plantas, permitiendo una mejor comprensión de los mecanismos y procesos biológicos implicados.