Caracterización productiva de cinco poblaciones sintéticas de gallinas reproductoras camperas

Vista sencilla de ítem
dc.citation.titleVeterinaria Cuyana
dc.contributor.orcidCanet, Zulma Edith [0000-0002-4993-3173]
dc.contributor.orcidRomera, Bernardo Martín [0000-0001-7732-3797]
dc.contributor.orcidLibrera, José Ernesto [0000-0003-3592-9656]
dc.contributor.orcidDottavio, Ana María [0000-0002-2402-6702]
dc.contributor.orcidDi Masso, Ricardo José [0000-0001-6221-5523]
dc.creatorCanet, Zulma Edith
dc.creatorRomera, Bernardo Martín
dc.creatorLibrera, José Ernesto
dc.creatorDottavio, Ana María
dc.creatorDi Masso, Ricardo José
dc.date.accessioned2024-11-25T18:15:21Z
dc.date.available2024-11-25T18:15:21Z
dc.date.issued2019-07-04
dc.description.abstractEl pollo Campero INTA es un tipo de ave de lento crecimiento apto para sistemas semi-intensivos que preservan el bienestar animal, cuya modalidad de producción está protocolizada. En su versión tradicional es un cruzamiento simple entre la sintética paterna AS y la sintética materna E. Además de la sintética E se cuenta con otras cuatro poblaciones sintéticas maternas que representan un material poco utilizado en tanto no forman parte de cruzamientos específicos destinados a la producción de pollos camperos. El objetivo de este trabajo fue caracterizar integralmente las cinco poblaciones sintéticas por su aptitud como progenitores maternos para la producción de pollos camperos a través de la evaluación de su comportamiento productivo y reproductivo. Los resultados muestran que, con particularidades propias de cada una de ellas, todas muestran potencialidad para ser utilizadas con la finalidad propuesta. Si bien el esquema de cruzamientos clásico para la producción de este tipo de aves para carne sólo involucra dos genotipos, la utilización de un cruzamiento simple entre sintéticas como progenitor femenino de un cruzamiento final de tres vías permitiría hacer uso de potenciales efectos heteróticos revirtiendo así la depresión endogámica de estas poblaciones a la vez que las revalorizaría como recurso genético propio.
dc.description.abstractCampero INTA is a type of slow-growing bird suitable for semi-intensive systems that preserve animal welfare, whose production is protocolized. In its traditional version it is a two-way cross between the paternal composite population AS and the maternal composite population E. In addition to E, there are four other maternal composite populations that represent a not widely used genetic resource as long as they are not involve in specific crosses destined to produce free-range chickens. The aim of this work was to fully characterize these five synthetic populations for their aptitude for the production of free-range chickens through the evaluation of their productive and reproductive behavior. The results show that, with specific characteristics of each of them, all are potentially useful for the aforementioned purpose. Although the classic crossing scheme for producing this type of meat birds only involves two genotypes, the use of a two-way cross between composite populations as the female parent of a three-way terminal cross would allow to make use of potential heterotic effects thus reversing the inbreeding depression shown by these populations at the same time that would revalue them as a genetic resource.
dc.description.filCanet, Zulma Edith. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Genética. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Argentina.
dc.description.filRomera, Bernardo Martín. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Genética. Argentina.
dc.description.filLibrera, José Ernesto. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Genética. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Argentina.
dc.description.filDottavio, Ana María. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Genética. Argentina.
dc.description.filDi Masso, Ricardo José. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Genética. Argentina.
dc.description.sponsorshipInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
dc.description.sponsorshipFacultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional de Rosario
dc.description.versionpeerreviewed
dc.format.extent5-17
dc.identifier.issn1850-0900
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2133/28218
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Católica de Cuyo
dc.relation.publisherversionhttps://fcv.uccuyosl.edu.ar/la-facultad/revista-veterinaria-cuyana
dc.rightsopenAccess
dc.rights.holderRicardo José Di Masso
dc.rights.textAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectCrecimiento
dc.subjectUniformidad
dc.subjectPostura
dc.subjectPeso del huevo
dc.subjectCondición corporal
dc.titleCaracterización productiva de cinco poblaciones sintéticas de gallinas reproductoras camperas
dc.titleProductive characterization of five composite populations of free-range breeding hens
dc.typearticulo
dc.type.collectionarticulo
dc.type.versionpublishedVersion
lom.educational.contextsuperior_no_universitario
lom.educational.contextgrado
lom.educational.contextposgrado
lom.educational.difficultymediana dificultad
lom.educational.interactivityexpositiva
lom.educational.typicalAgeRangejovenes
lom.educational.typicalAgeRangeadultos

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
Canet y col. (2018) Caracterizaciópn productiva de cinco poblaciones.pdf
Tamaño:
4.43 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
Nombre:
license.txt
Tamaño:
3.87 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

FCV - Artículo de Revista con Referato