Riesgos potenciales de las micotoxinas en alimentos. Panorama regional de las toxinas deoxinivalenol y zearalenona
| dc.citation.title | Agromensajes; v. 42 | |
| dc.creator | Peruzzo, Alejandra | |
| dc.creator | Pioli, Rosanna | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-08T13:13:29Z | |
| dc.date.available | 2018-11-08T13:13:29Z | |
| dc.date.issued | 2015-08 | |
| dc.description | Riesgos potenciales de las micotoxinas en alimentos. Panorama regional de las toxinas deoxinivalenol y zearalenona. | es |
| dc.description.fil | Fil: Pioli, Rosanna. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina | es |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2133/13365 | |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Secretaría de Extensión Universitaria, Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Rosario | es |
| dc.relation.publisherversion | https://fcagr.unr.edu.ar/?page_id=101 | es |
| dc.rights | openAccess | es |
| dc.rights.holder | Autor | es |
| dc.subject | Alimentos | es |
| dc.subject | Micotoxinas | es |
| dc.subject | Riesgos | es |
| dc.title | Riesgos potenciales de las micotoxinas en alimentos. Panorama regional de las toxinas deoxinivalenol y zearalenona | es |
| dc.type | other | |
| dc.type | Producción en Extensión | |
| dc.type | publishedVersion | |
| dc.type.collection | produccion_extension | |
| dc.type.version | publishedVersion | es |