Información financiera en la actividad avícola

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dc.citation.titleVigesimocuartas Jornadas "Investigaciones en la Facultad" de Ciencias Económicas y Estadística de la Universidad Nacional de Rosarioes
dc.contributor.organizerSecretaría de Ciencia y Tecnología. Facultad de Ciencias Económicas y Estadística. Universidad Nacional de Rosarioes
dc.creatorMarcolini, Silvina Beatriz
dc.creatorVerón, Carmen Stella
dc.creatorLaguzzi, Javier Alejandro
dc.date.accessioned2019-12-09T14:46:04Z
dc.date.available2019-12-09T14:46:04Z
dc.date.issued2019-11-27
dc.description.abstractEn la producción avícola, a diferencia de la mayoría de las agropecuarias, conviven los activos biológicos que generan su propio crecimiento hasta estar en condiciones de venta como tales o como productos agropecuarios, los que generan activos biológicos o productos agropecuarios y estos últimos. Si bien puede no ocurrir necesariamente en un único establecimiento productivo, los sistemas avícolas concentran la producción de carnes y de huevos. En nuestro país, la principal zona productora se ubica en la provincia de Entre Ríos, con estructuras que van desde granjas familiares capitalizadas a granjas de tipo empresarial, siendo la principal diferenciación entre ambas, el grado de incorporación de tecnología para el desarrollo de los procesos productivos. La información financiera debe acompañar a ambos tipos de productores, lo que implica por un lado la generación de informes con aplicación de la normativa contable y por el otro la incorporación de información complementaria de divulgación voluntaria que ayude a la toma de decisiones de productores y terceros.es
dc.description.abstractIn poultry production, unlike most agricultural products, the biological assets that generate their own growth coexist with those that generate biological assets or agricultural products and the latter. While this may not necessarily occur in a single production establishment, poultry systems concentrate meat and egg production. In our country, the main producing area is located in the province of Entre Ríos, with structures ranging from capitalized family farms to business-type farms, the main differentiation between them, is about the incorporation of technology for the development of processes productive. The financial information must be useful for both types of producers, which implies, on the one hand, the generation of reports with the application of accounting regulations and, on the other, the incorporation of complementary information of voluntary disclosure that helps in the decision making of producers and other users.es
dc.description.filFil: Marcolini, Silvina Beatriz. Facultad de Ciencias Económicas y Estadística. Universidad Nacional de Rosario. Argentinaes
dc.description.filFil: Verón, Carmen Stella . Facultad de Ciencias Económicas y Estadística. Universidad Nacional de Rosario. Argentinaes
dc.description.filFil: Laguzzi, Javier Alejandro . Facultad de Ciencias Económicas y Estadística. Universidad Nacional de Rosario. Argentinaes
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.issn1668-5008es
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2133/17379
dc.language.isospaes
dc.relation.publisherversionhttps://www.fcecon.unr.edu.ar/web-nueva/investigacion/actas-de-las-jornadas-anualeses
dc.rightsopenAccesses
dc.rights.holderFacultad de Ciencias Económicas y Estadística. Universidad Nacional de Rosarioes
dc.rights.textAtribución – No Comercial – Compartir Igual (by-nc-sa)es
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.subjectAviculturaes
dc.subjectinformación contablees
dc.subjectdivulgación voluntariaes
dc.titleInformación financiera en la actividad avícolaes
dc.typeconferenceObject
dc.typedocumento de conferencia
dc.typepublishedVersion
dc.type.collectioncomunicaciones
dc.type.versionpublishedVersiones

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