Producción de bioplásticos
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Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas.
Resumen
La creciente demanda mundial de materiales plásticos ha provocado una grave contaminación por residuos plásticos, en particular al medio acuático. Este problema crítico afecta tanto a la vida marina como a los seres humanos, ya que los microplásticos pueden entran en la cadena alimentaria y causan varios impactos en la salud. Reciclaje de plástico, tratamientos químicos, incineración y los vertederos aparentemente no son las soluciones óptimas para reducir la contaminación plástica.
La producción de bioplásticos, un material bio-basado, biodegradable y biocompostable se presenta como alternativa para reemplazar los plásticos a base de petróleo.
El objetivo general del proyecto es producir bioplásticos con características biodegradables y biocompostables. Pueden fabricarse a partir de polímeros como almidón, proteínas y algas o microalgas.
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