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Facultad de Ciencias Médicas
FCM - Centro Universitario de Estudios Medioambientales (CUEM)
(CUEM) Informe de Investigación
Evaluación del uso de kéfir como agente digestivo de alimentos
Evaluación del uso de kéfir como agente digestivo de alimentos
Archivos
Evaluación del uso de kéfir como agente digestivo de alimentos.pdf
(167.54 KB)
seminario28-3-22.mp4
(430.88 MB)
Fecha
2022-03-28
Autores
Trajtenberg, Ivo
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
es
Evaluación del uso de kéfir como agente digestivo de alimentos.
Palabras clave
Kéfir
,
Agente digestivo
,
Alimentos
Citación
URI
http://hdl.handle.net/2133/23264
Colecciones
(CUEM) Informe de Investigación
(CUEM) Material Didáctico
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