STARTUPS AGRIFOODTECH: un análisis exploratorio para Argentina y consideraciones sobre su impacto en la concentración de los mercados de insumos agrícolas

Las cadenas globales de valor agroalimentarias (CGVA) enfrentan presiones para mejorar su productividad y sustentabilidad ambiental. En este marco, las startups AgriFoodTech emergen como actores clave de la Agricultura 4.0, introduciendo tecnologías digitales que prometen eficientizar la producción y transformar la dinámica industrial de las CGVA. El presente trabajo tiene un doble propósito. En primer lugar, caracterizar las soluciones ofrecidas por las startups AgriFoodTech argentinas en términos de sus dimensiones socioeconómicas y tecnológicas. En segundo lugar, explorar el potencial de las soluciones de agricultura digital para influir en la concentración de los mercados globales de insumos agrícolas. En el trabajo se identificaron, caracterizaron y clasificaron 265 startups argentinas vinculadas a la agricultura digital. Los resultados indican que son empresas jóvenes orientadas a soluciones “tranqueras adentro”, ofreciendo tecnologías que no vienen a reemplazar las existentes, sino más bien son mayoritariamente complementarias a las mismas. Al menos en su estado actual, las startups muestran un potencial de impacto limitado para desafiar la posición dominante de las empresas líderes en los mercados de insumos agrícolas. Este análisis contribuye a comprender la relación entre innovación y concentración en las CGVA, brindando así nuevas perspectivas para startups, empresas consolidadas y hacedores de políticas públicas.