(Universidad Nacional de Rosario, 2023-12-22) Hernando, Mauro Ezequiel; Cavallo, Marcela Analía
El presente trabajo realiza, en primer lugar, un análisis de la situación coyuntural de la actividad porcina en la República Argentina durante los últimos años
como base para la comprensión de los conceptos desarrollados en los dos capítulos posteriores. Luego, se presenta un análisis del sistema de información necesario para la emisión de informes en base a la contabilidad útil para la toma de decisiones del empresario agropecuario porcino.
Por último, se expone el tablero de comando y la confección de indicadores como una herramienta de análisis de la gestión de la empresa agropecuaria porcina como complemento a los informes contables tradicionales emanados de la contabilidad patrimonial y de costos o administrativa.