FCV - Artículo de Revista con Referato

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Examinando FCV - Artículo de Revista con Referato por Materia "Avicultura de traspatio"

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    Morfometría y conformación corporal de gallinas del cruzamiento experimental de tres vías Campero Casilda
    (Red CONBIAND, 2023-06-20) Romera, Bernardo Martín; Canet, Zulma Edith; Di Masso, Ricardo José; Romera, Bernardo Martín [0000-0001-7732-3797]; Canet, Zulma Edith [0000-0002-4993-3173]; Di Masso, Ricardo José [0000-0001-6221-5523]
    El pollo Campero Casilda es un cruzamiento de tres vías distribuido en Argentina como ave de carne por programas oficiales de asistencia (Prohuerta) a familias con necesidades básicas insatisfechas, para consumo y venta de excedentes. A su vez, se plantea su utilización como población base para el desarrollo de una población sintética doble propósito destinada a sistemas semi-intensivos que preserven el bienestar animal. Con el objetivo de caracterizar morfológicamente la población de hembras reproductoras, en 94 ejemplares de 72 semanas de edad se registró la longitud dorsal (LONDOR), el ancho interhúmeros (ANHUME), el ancho interfémures (ANFEMU), la longitud (LOPECH) y el ancho (ANPECH) de la pechuga y la circunferencia corporal (CIRCOR). Los datos se analizaron con la técnica multivariada de componentes principales. Los cuatro primeros componentes principales explicaron el 80,4 % de la variancia fenotípica total (CP1: 29,3%, CP2: 20,3%, CP3: 15,6 % y CP4: 15,2 %). CP1 se asoció con ANHUME (r= -0,59), ANFEMU (r=- 0,77) y CIRCOR (r= -0,63); CP2 con LOPECH (r= 0,63) y ANPECH (r= 0,76) y CP3 y CP4 con LONDOR (r= -0,62 y r= 0,64). Los resultados ponen en evidencia fuentes de variancia independientes para volumen corporal (CP1), para indicadores externos de tamaño de pechuga (CP2) y dos (CP3 y CP4) con signos contrarios para longitud dorsal vinculados con aves más compactas o más longilíneas. Dada la potencialidad de los componentes principales como índices biológicos de selección, esta caracterización permitiría fundamentar criterios de selección fenotípica por conformación durante las etapas de formación de la población sintética doble propósito.
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    Variancia intrapoblacional para caracteres de la madurez sexual en gallinas del cruzamiento Campero Casilda
    (Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional del Litoral, 2019-07-04) Romera, Bernardo Martín; Canet, Zulma Edith; Ledesma, Marcos; Librera, José Ernesto; Advínculo, Sabina Andrea; Martines, Araceli; Dottavio, Ana María; Di Masso, Ricardo José; Romera, Bernardo Martín [0000-0001-7732-3797]; Canet, Zulma Edith [0000-0002-4993-3173]; Librera, José Ernesto [0000-0003-3592-9656]; Advínculo, Sabina Andrea [0000-0002-1761-4389]; Martines, Araceli [0000-0003-3887-6545]; Dottavio, Ana María [0000-0002-2402-6702]; Di Masso, Ricardo José [0000-0001-6221-5523]
    El análisis de componentes principales es una técnica estadística multivariada de síntesis de la información o reducción del número de variables, con la potencialidad de exponer relaciones entre caracteres no evidentes por sí mismas, contribuyendo así a una interpretación más eficiente de la información contenida en un conjunto de datos. Su aplicación a seis caracteres vinculados con la madurez sexual (edad y peso corporal a la puesta del primer huevo, peso del primero y de los 10 primeros huevos, número de días para poner los 10 primeros huevos y coeficiente de variación del peso de los mismos) posibilitó caracterizar la estructura de variabilidad intra-poblacional en gallinas del cruzamiento experimental de tres vías Campero Casilda. Las dos primeras componentes -PC1 y PC2- explicaron el 56% de la variancia fenotípica total. La consideración conjunta de ambas permitió identificar a un grupo de aves caracterizadas por iniciar su postura con mayor edad y mayor peso corporal, con un comienzo de la etapa productiva más regular, con huevos uniformes de mayor peso, una conjunción de caracteres deseable para el inicio del ciclo. La trascendencia de esta identificación radica en la utilidad reconocida del análisis de componentes principales como estrategia para generar índices biológicos de selección.