Morfometría y conformación corporal de gallinas del cruzamiento experimental de tres vías Campero Casilda

El pollo Campero Casilda es un cruzamiento de tres vías distribuido en Argentina como ave de carne por programas oficiales de asistencia (Prohuerta) a familias con necesidades básicas insatisfechas, para consumo y venta de excedentes. A su vez, se plantea su utilización como población base para el desarrollo de una población sintética doble propósito destinada a sistemas semi-intensivos que preserven el bienestar animal. Con el objetivo de caracterizar morfológicamente la población de hembras reproductoras, en 94 ejemplares de 72 semanas de edad se registró la longitud dorsal (LONDOR), el ancho interhúmeros (ANHUME), el ancho interfémures (ANFEMU), la longitud (LOPECH) y el ancho (ANPECH) de la pechuga y la circunferencia corporal (CIRCOR). Los datos se analizaron con la técnica multivariada de componentes principales. Los cuatro primeros componentes principales explicaron el 80,4 % de la variancia fenotípica total (CP1: 29,3%, CP2: 20,3%, CP3: 15,6 % y CP4: 15,2 %). CP1 se asoció con ANHUME (r= -0,59), ANFEMU (r=- 0,77) y CIRCOR (r= -0,63); CP2 con LOPECH (r= 0,63) y ANPECH (r= 0,76) y CP3 y CP4 con LONDOR (r= -0,62 y r= 0,64). Los resultados ponen en evidencia fuentes de variancia independientes para volumen corporal (CP1), para indicadores externos de tamaño de pechuga (CP2) y dos (CP3 y CP4) con signos contrarios para longitud dorsal vinculados con aves más compactas o más longilíneas. Dada la potencialidad de los componentes principales como índices biológicos de selección, esta caracterización permitiría fundamentar criterios de selección fenotípica por conformación durante las etapas de formación de la población sintética doble propósito.