Cátedra de Biología - Material Didáctico
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Examinando Cátedra de Biología - Material Didáctico por Materia "Antropometría"
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Ítem Acceso Abierto Índices usados en Crecimiento(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Médicas., 2022-11) Labourdette, Verónica BeatrizSe entiende por crecimiento el aumento del tamaño (hipertrofia) y número de células (hiperplasia). El crecimiento es una determinación anatómica cuantitativa, la cual puede ser evaluada numéricamente y que se refleja en la ganancia de peso, talla y perímetros corporales y otras medidas antropométricas. Las variables tradicionales usadas para evaluar el crecimiento físico son: peso, talla o longitud en niños menores de 2 años en posición en decúbito dorsal, suelen agregarse otras medidas que reflejan el crecimiento de segmentos, órganos o tejidos determinados como: perímetro cefálico, torácico, braquial, pliegue cutáneo, estatura en posición sentado y otros. Los datos estadísticos deben tener las características de validez, confiabilidad y objetividad debido a que sirven de referencia para determinar los patrones de crecimiento en estas medidas y son determinados por uno de estos métodos: 1.ESTUDIOS TRANSVERSALES: Diferentes individuos en diferentes etapas de crecimiento. 2.ESTUDIOS LONGITUDINALES: Los mismos individuos a través de su propio periodo decrecimiento. 3.ESTUDIOS MIXTOS: De los anteriores, el más fidedigno se considera el de tipo longitudinal. Existen tres conceptos que hay que diferenciar acerca de las variables tradicionales: a)Las medidas (peso, talla o pliegues, por ejemplo) constituyen la estimación de una proporcióncorporal, pero no brindan información en sí mismas. b)Los índices (Peso/Talla, Talla/ edad) son obtenidos al combinar medidas y se utilizan para lainterpretación de estas. c)Los indicadores son determinados de acuerdo al objeto que se desea obtener y de la selecciónde una condición biológica, evidenciando características relacionadas con el tamaño ocomposición corporal, que pueden asociarse con condiciones de nutrición, salud, condicionessocioeconómicas o de equidad en poblaciones y son usados para construir diagramas queindican el número de niños normales que se esperan, estarán por encima y por debajo del índicede medición del niño, otros diagramas de crecimiento indican la medida y las desviacionesestándar de la medida para la edad cronológica.Ítem Acceso Abierto Índices usados en Nutrición(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Médicas., 2022-11) Labourdette, Verónica Beatriz; Zapata, Jorge ÁngelPara conocer el grado en que la alimentación cubre las necesidades del organismo de un individuo se realiza la evaluación del estado nutricional, así se puede detectar deficiencias o excesos. Dicha evaluación debe ser un componente del examen rutinario de las personas sanas. En la prevención de trastornos en personas sanas y su corrección en las enfermas son necesarias para proponer las actuaciones dietético-nutricionales adecuadas. La evaluación del estado nutricional en los adultos, o sea, el método para la evaluación del estado nutricional, incluye: • Historia clínica, datos socioeconómicos y psicosociales y estilo de vida. • Historia dietética. • Parámetros antropométricos y composición corporal. • Datos bioquímicos.Ítem Acceso Abierto Técnicas de Medición I(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Médicas., 2022-11) Labourdette, Verónica Beatriz; Leiva, Rodolfo Daniel; Morande, Roberto Aníbal; Zapata, Jorge ÁngelEn la recolección de datos antropométricos que se utilizan en medicina, deporte, crecimiento y desarrollo y características físicas de la población, es necesario el empleo de un procedimiento adecuado (estandarizado) para medir al individuo. Las técnicas que se efectúen deben estar estandarizadas, los instrumentos en perfecto estado y los medidores debidamente entrenados, de modo que los datos que se obtengan puedan ser usado para elaborar índices, comparar con otras poblaciones o áreas con un alto grado de confiabilidad.Ítem Acceso Abierto Técnicas de medición II(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Médicas., 2022-11) Labourdette, Verónica Beatriz; Leiva, Rodolfo Daniel; Morande, Roberto Aníbal; Zapata, Jorge ÁngelEn la recolección de datos antropométricos que se utilizan en medicina, deporte, crecimiento y desarrollo y características físicas de la población, es necesario el empleo de un procedimiento adecuado (estandarizado) para medir al individuo. Las técnicas que se efectúen deben estar estandarizadas, los instrumentos en perfecto estado y los medidores debidamente entrenados, de modo que los datos que se obtengan puedan ser usado para elaborar índices, comparar con otras poblaciones o áreas con un alto grado de confiabilidad.