Examinando por Autor "Solís, Darío"
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Ítem Acceso Abierto Ganadería y sustentabilidad en islas del departamento San Jerónimo: Un análisis crítico de las representaciones sobre el apotreramiento y otras tecnologías(FCA. UNR, 2025) Solís, Darío; Gargicevich, Adrián; Tifni, EvangelinaEste trabajo aborda críticamente las representaciones construidas por los productores ganaderos isleros del Departamento San Jerónimo en torno al apotreramiento de islas y otras tecnologías y su relación con la sustentabilidad de los sistemas productivos en el Delta del Paraná. A partir de una estrategia metodológica basada en la Teoría Fundamentada, se realizaron entrevistas semiestructuradas a productores radicados en distintas unidades de paisaje del Sitio Ramsar, lo que permitió relevar prácticas, significados y percepciones sobre el uso de tecnologías como el apotreramiento, el uso alambrado eléctrico y otras prácticas utilizadas en la ganadería de islas. Los resultados muestran que la no adopción del apotreramiento como herramienta para manejo del pastoreo, no responde a un rechazo irracional, sino a una racionalidad adaptativa frente a un ambiente modulado por la dinámica hidrológica y caracterizado por la movilidad constante y la precariedad de las infraestructuras. En este sentido, los productores priorizan tecnologías flexibles y de bajo costo, más acordes con la dinámica del humedal que con las lógicas tecnocráticas de las propuestas institucionales. El análisis también pone en evidencia procesos de desterritorialización asociados a la transferencia de tecnologías externas, que tienden a subordinar los saberes locales y las prácticas históricas de manejo. Frente a ello, se revaloriza la existencia de una “tecnología local”, entendida como un conjunto de saberes y estrategias que, aun sin ajustarse a cánones académicos, resultan coherentes con la conservación de las funciones ecosistémicas. En conclusión, el trabajo aporta a la construcción de una perspectiva de sustentabilidad situada, en la que la articulación entre ciencia académica y saber isleño se presenta como condición indispensable para diseñar políticas y prácticas de manejo más pertinentes, justas y eficaces en los humedales del Delta del Paraná.Ítem Acceso Abierto Pacto Territorial San Genaro, hacia la búsqueda de un desarrollo local sustentable(Secretaría de Extensión Universitaria, Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Rosario, 2015-08) Albanesi, Roxana; Pérez, M.; Peréz, R.; Propersi, Patricia; Solís, Darío