Producción agrícola sustentable.
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Universidad Nacional de Rosario
Resumen
Las actividades agrícolas han tenido graves impactos en el medio ambiente como la
degradación de suelos, pérdida de biodiversidad y contaminación por la creciente
utilización de agroquímicos. Así como crece la crisis ecológica de la región, el
rendimiento de la producción agrícola disminuye por más que se aumente la aplicación
de insumos externos. El modelo actual de agricultura convencional, trae aparejadas
externalidades que son precisas de internalizar e informar para poder tomar decisiones
de producción y de política económica. Se plantea como alternativa para lograr la
sustentabilidad y sostenibilidad en el tiempo de la agricultura, la adopción de un nuevo
modelo de producción mediante la incorporación de los principios de la agroecología.
Este sistema de producción, se basa en emular las funcionalidades biológicas del
medio ambiente, explotando y optimizando sus interdependencias y
complementariedades.
