ndicadores productivos a la madurez sexual en poblaciones experimentales de ponedoras camperas

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dc.citation.titleRAPA Revista Argentina de Producción Animal
dc.contributor.orcidCanet, Zulma Edith [0000-0002-4993-3173]
dc.contributor.orcidRomera, Bernardo Martín [0000-0001-7732-3797]
dc.contributor.orcidDottavio, Ana María [0000-0002-2402-6702]
dc.contributor.orcidDi Masso, Ricardo José [0000-0001-6221-5523]
dc.creatorCanet, Zulma Edith
dc.creatorRomera, Bernardo Martín
dc.creatorFain Binda, Virginia
dc.creatorTerzaghi, Alberto
dc.creatorDottavio, Ana María
dc.creatorDi Masso, Ricardo José
dc.date.accessioned2024-11-25T22:23:03Z
dc.date.available2024-11-25T22:23:03Z
dc.date.issued2012-04-12
dc.description.abstractEn los sistemas avícolas semi-extensivos la utilización de aves doble-propósito permite destinar los machos para producción de carne y las hembras para postura. En las aves la madurez sexual marca la transición entre el período improductivo pre-postura y el ciclo de producción. La precocidad en la madurez sexual, el tamaño adecuado del huevo y la regularidad en la oviposición maximizan la producción potencial de huevos y disminuyen los costos por unidad. El objetivo de este trabajo fue estudiar el comportamiento de cinco indicadores productivos vinculados con la madurez sexual (edad y peso corporal a la puesta del primer huevo, peso del primero y de los diez primeros huevos y número de días requeridos para poner la primera decena de huevos) en seis poblaciones experimentales de ponedoras camperas: Casilda CP (Cornish Blanco x Plymouth Rock Barrada), Casilda CR (Cornish Blanco x Rhode Island Red), Casilda DT (Rhode Island Red x Casilda CP), Casilda DM (Plymouth Rock Barrado x Casilda CR), Caseros I (Casilda CP x Casilda CR) y Caseros II (Casilda CR x Casilda CP), destinadas a sistemas de producción semi-extensivos. Caseros I y II mostraron el mayor peso corporal promedio seguidas de los híbridos simples Casilda CP y Casilda CR. Los híbridos de tres vías Casilda DT y Casilda DM fueron los más livianos. Los dos grupos más pesados, en particular Caseros II, tendieron a iniciar la postura a mayor edad, poner huevos algo más pesados y mostrar mayor regularidad en el inicio de la puesta. El análisis de componentes principales permitió identificar tres fuentes de variación vinculadas con el peso (corporal y del huevo), la edad y la regularidad en la oviposición inicial. Las diferencias entre grupos no fueron de una magnitud tal como para establecer una distinción interpoblacional nítida, hecho confirmado mediante un análisis discriminante que no mostró una separación clara entre los grupos con 47,3% (71/150) de las aves clasificadas erróneamente. Si bien con un enfoque univariado cada grupo presenta ventajas y desventajas en términos de los caracteres analizados, al considerarlos conjuntamente, las seis poblaciones se comportan como alternativas equivalentes de ponedoras camperas destinadas a sistemas productivos semi-extensivos y multipropósito que preservan el bienestar animal.
dc.description.abstractWhile the commercial poultry industry is specialized in either egg- or meat-type birds, the genetic improvement of free-range chickens relies on dual purpose birds. In these systems males were slaughtered for meat and females pullets were kept for egg production. In both situations female sexual maturity, defined as the age at which the hen lays its first egg, indicates the transition between a pre-laying improductive period and the laying productive one. Precocity in sexual maturity jointly with an optimum average egg weight and a regular laying pattern maximize the potential egg production and minimize the cost per unit. The aim of this work was to characterize five productive indicators related to sexual maturity (age and body weight at first egg, weight of the first and of the ten first eggs, and number of days required for laying the fist ten eggs) in six experimental populations of free-range layers: Casilda CP (White Cornish cocks x Barred Plymouth Rock hens), Casilda CR (White Cornish cocks x Rhode Island Red hens), Casilda DT (Rhode Island Red CR cocks x Casilda CP hens), Casilda DMa (Barred Plymouth Rock cocks x Casilda CR hens ), Caseros I (Casilda CP cocks x Casilda CR hens) and Caseros II (Casilda CR cocks x Casilda CP hens). Three-way hybrids were the lightest. The heaviest groups, particularly Caseros II birds, tend to attain sexual maturity at an older age, to lay heavier eggs and to show a more regular laying pattern than the other groups. Principal component analysis allow to identified three independent sources of variance each of one related to body and egg weight, age at first egg and regularity of initial laying, respectively. The differences found between genetic groups were not of such magnitude to establish a clear distinction between populations. This was confirmed by means of a discriminant analysis that failed to showed a clear separation between groups with a 47,33 % of misclassified birds (71/150). It is concluded that although under an univariate approach each genetic group exhibits advantages and disadvantages in terms of the analyzed traits , when consider jointly the six experimental populations behaves as equivalent alternatives of free-range layers for dual purpose semi-intensive production systems that preserve animal welfare.
dc.description.filCanet, Zulma Edith. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Genética. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Argentina.
dc.description.filRomera, Bernardo Martín. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Genética. Argentina.
dc.description.filFain Binda, Virginia. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Inmunología. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Argentina.
dc.description.filTerzaghi, Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Argentina.
dc.description.filDottavio, Ana María. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Genética. Argentina.
dc.description.filDi Masso, Ricardo José. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Genética. Argentina.
dc.description.sponsorshipInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
dc.description.sponsorshipFacultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional de Rosario
dc.description.versionpeerreviewed
dc.format.extent37-46
dc.identifier.issn0326-0550
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2133/28225
dc.language.isoes
dc.publisherAsociación Argentina de Producción Animal
dc.relation.publisherversionhttp://www.aapa.org.ar/rapa/32-1.html
dc.rightsopenAccess
dc.rights.holderRicardo José Di Masso
dc.rights.textAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectAvicultura semi-extensiva
dc.subjectPeso corporal
dc.subjectPeso del huevo
dc.subjectUniformidad en la postura
dc.subjectPonedoras camperas
dc.titlendicadores productivos a la madurez sexual en poblaciones experimentales de ponedoras camperas
dc.titleProductive indicators at sexual maturity in experimental populations of free range layers
dc.typearticulo
dc.type.collectionarticulo
dc.type.versionpublishedVersion
lom.educational.contextsuperior_no_universitario
lom.educational.contextgrado
lom.educational.contextposgrado
lom.educational.difficultymediana dificultad
lom.educational.interactivityexpositiva
lom.educational.typicalAgeRangejovenes
lom.educational.typicalAgeRangeadultos

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