Revision bibliografica de herramientas de gestion en el sector agropecuario

El presente trabajo profundiza el estudio realizado en la investigación que fuera presentada en las Jornadas Universitarias de Contabilidad, en la ciudad de Puerto Iguazú, Misiones, el 10, 11 y 12 de octubre de 2018, titulado “Herramientas de gestión en el sector agropecuario: revisión bibliográfica”. Si bien la metodología de la investigación y el marco teórico no se han modificado, se ha logrado un mayor análisis de las herramientas de gestión utilizadas en la resolución de la problemática que presentan las empresas relacionadas con el sector agropecuario. El marco conceptual se mantiene en la perspectiva de estudio mesoeconómico y dentro de ella el concepto de cadena productiva y, la perspectiva microeconómica, dentro de la cual se encuentra el concepto de modelo de organización como sistema. A lo largo de la revisión se identificaron aportes de herramientas de gestiones estratégicas, tácticas y operativas, para cada una de las perspectivas mencionadas, dando cuenta de su utilización en el sector agropecuario. Predominaron aquellas de carácter operativo dentro de la perspectiva microeconómica