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El trabajo precario en la cosecha de arándanos en la región noreste entrerriana

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El trabajo precario en la cosecha de arándanos en la región nores-te entrerriana.pdf (328,05 KB)

Fecha

2015

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Editor

Escuela de Antropología - Facultad de Humanidades y Artes - Universidad Nacional de Rosario

Resumen

Descripción

En el presente artículo exploraremos las experiencias construidas por los trabajadores de la cosecha de arándanos en la región del noreste entrerriano. A partir del análisis de las representaciones y de las prácticas que los cosecheros construyen en su cotidiano laboral, examinaremos las características específicas que asume la precarización del trabajo en esta fase productiva, atendiendo, fundamentalmente, las formas de contratación, las modalidades de remuneración y las particularidades que adquiere la jornada laboral durante los meses que se extiende la temporada de recolección.
In this article we will explore the experiences built by workers who pick blueberries in the northeast region of Entre Ríos. Basedon the analysis of the representations and practices that growers live on their work everyday, we will examine the specific characteristics that precarious work assumes in this productive phase, dealing principally with the ways of recruitment, the remuneration methods and the special features that working days acquire during the months of the harvest season.

Palabras clave

Formas de contratación, Modalidades de remuneración, Jornada laboral, Cosecha de arándanos

Citación

URI

http://hdl.handle.net/2133/12800

Colecciones

Revista de la Escuela de Antropología - Núm. XXI (2015)

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