Evaluación del uso de kéfir como agente digestivo de alimentos

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Fecha

2021-08-23

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Resumen
Proyecto para evaluar el uso de kéfir como agente digestivo de alimentos.

Palabras clave

Kéfir, Alimentos, Digestión

Citación

URI

http://hdl.handle.net/2133/21730

Colecciones

(CUEM) Informe de Investigación
(CUEM) Material Didáctico