Estadísticas de Auditorías como herramientas de control de la inocuidad alimentaria. Elaboración de un plan de auditorías de primera parte para ser aplicado en los Comedores Universitarios de la Universidad Nacional de Rosario.

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Auditorías como herramientas de control de la inocuidad alimentaria. Elaboración de un plan de auditorías de primera parte para ser aplicado en los Comedores Universitarios de la Universidad Nacional de Rosario. 31

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