2017-08-182017-08-182005-111668-5008http://hdl.handle.net/2133/7800n.d.application/pdfspaopenAccessn.d.n.d.n.d.El sector de la carne. La industria frigorífica en el gran RosarioconferenceObjectFacultad de Ciencias Económicas y Estadística, Universidad Nacional de Rosario; ArgentinaAtribución – No Comercial – Compartir Igual (by-nc-sa)