2020-03-232020-03-232011-09-102469-0732http://hdl.handle.net/2133/17891El presente artículo examina el rol desempeñado por el Centro Azucarero Argentino en la construcción de un discurso azucarero a fines del siglo XIX. En este sentido, advertimos que la defensa del proteccionismo constituyó uno de los tópicos centrales de la retórica azucarera, en tanto las tarifas aduaneras eran consideradas como condición necesaria para asegurar el desarrollo industrial, entendido como la vía de la independencia económica. Se asoció la implantación fabril con la “civilización” y el “progreso”. De este modo, el establecimiento y consolidación de este tipo de actividades económicas eran presentadas como una labor patriótica que permitía el avance del estado en territorios que aparecían dominados por la “barbarie”. A su vez, en este alegato aparecieron claramente delineadas las funciones que el estado debía adoptar con respecto al sector industrial. De esta manera, se reclamaba que el Estado debía contemplar los intereses del conjunto de país, y no asociar el progreso con los límites de la llanura pampeana.Si bien es cierto que muchas de estas líneas argumentativas se encontraban presentes en la década anterior, las mismas fueron sistematizadas en el discurso de la corporación azucarera y de su publicación mensual, la “Revista Azucarera”. Es así, que a partir de 1894 podemos detectar la presencia de un “discurso azucarero”, sobre todo en materia arancelaria, que con algunos matices se mantendrá inalterable hasta la llegada del radicalismo al poder.The present article examines the role recovered by the Sugar Argentine Center in the construction of a sugar speech at the end of the 19th century. In this respect, we warn that the defense of the protectionism constituted one of the central topics of the sugar rhetoric, while the customs rates were considered to be a necessary condition to assure the industrial development understood as the route of the economic independence. The industrial implantation was associated with the “civilization” and the “progress. Thus, the establishment and consolidation of this type of economic activities were presented as a patriotic labor that was allowing the advance of the Central government in territories that were turning out to be dominated by the “barbarism”. In turn, in this allegation there turned out to be clearly delineated the functions that the public powers had to adopt with regard to the industrial sector. Hereby, one was claiming that the State had to contemplate the interests of the set of country, and not associating the progress with the limits of the plain of the pampas. Though it is true that many of these argumentative lines they were present in the previous decade, the same ones they were systematized in the speech of the sugar corporation and of his monthly publication, the “Sugar Magazine “. It is like that, that from 1894 we can detect the presence of a “sugar speech “, especially in tariff matter, which with some shades will be kept inalterable up to the arrival of the radical party to the power.application/pdf37-59spaopenAccessDiscursoProteccionismoDebates aduanerosIndustriaSpeechProtectionismCustoms debatesarticleLenis, MaríaEsta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento 4.0.2469-0732