Boggione, María Julia2025-05-072025-05-072024-12-19https://hdl.handle.net/2133/29470La creciente demanda mundial de materiales plásticos ha provocado una grave contaminación por residuos plásticos, en particular al medio acuático. Este problema crítico afecta tanto a la vida marina como a los seres humanos, ya que los microplásticos pueden entran en la cadena alimentaria y causan varios impactos en la salud. Reciclaje de plástico, tratamientos químicos, incineración y los vertederos aparentemente no son las soluciones óptimas para reducir la contaminación plástica. La producción de bioplásticos, un material bio-basado, biodegradable y biocompostable se presenta como alternativa para reemplazar los plásticos a base de petróleo. El objetivo general del proyecto es producir bioplásticos con características biodegradables y biocompostables. Pueden fabricarse a partir de polímeros como almidón, proteínas y algas o microalgas.esembargoedAccessAlmidónCáscaras de huevoBiodegradabilidadtesisAdaglio, Selene PazUniversidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y FarmacéuticasAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 (Argentina)