2024-03-062024-03-062024-03-06https://hdl.handle.net/2133/26765Material didáctico para estudiantes de 4º año. Área Tecnología de los Alimentos.esopenAccesslaboratorioquímicaalimentos22403-24 Introducción al Laboratorio de Química - Primer cuatrimestrematerial didacticoAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International