Cloquell, SilviaAlbanesi, RoxanaDe Nicola, MónicaPreda, GracielaPropersi, Patricia2007-08-212008-05-022007-08-212008-05-0220051515-9116http://hdl.handle.net/2133/806Desde la década del 90 se asiste a cambios en la agricultura local inmersa en un contexto político y macroeconómico de corte neoliberal. Las estrategias de los agricultores que en el pasado permitían la continuidad de la mayor parte de las explotaciones en la región, se quiebran, incrementándose los riesgos de éstas para articularse al mercado internacional. El trabajo analiza las estrategias de los productores del sur santafesino. Se presentan resultados referidos a la tenencia de la tierra, el uso productivo del suelo y el modelo tecnológico dominante. Se construyen dos categorías de explotaciones según la superficie total operada: menos de 200 has y más de 200 has. La categoría de menor superficie, pese a su persistencia, se enfrenta a dificultades de crecimiento en el marco del modelo de producción predominante en la región. Los productores pertenecientes a la segunda categoría, en contraste, centralizan un alto porcentaje de la tierra. Los componentes centrales en la estrategia del incremento de la escala son la tierra en alquiler y la propiedad de los recursos tecnológicos acorde al modelo productivo imperante. Ambas categorías tienen una estrategia similar en el uso del suelo, la zona se encuentra altamente especializada en agricultura destacándose un alto porcentaje de ocupación con el cultivo de soja. Se asiste a un proceso de diferenciación social en el ámbito de la producción familiar. Se constata una reducción importante de pequeñas explotaciones y un crecimiento de aquellas que han tenido capacidad para pagar interés por el capital, renta por el uso del suelo y construir escala en un territorio cada vez más organizado en torno al capital.Since the 1990´s there have been changes in local agriculture within a political and macro economical neoliberal context. Farmers´ strategies, which in the past had allowed the running of most farms in the region were broken, thus increasing their difficulties to join in the international market. This article examines the strategies of farmers in southern Santa Fe. The results presented in this article are referred to land tenure, the productive use of the soil and the prevailing technological model. Two categories of farms were established, on the basis of the total surface at work: smaller than 200 hectares and larger than 200 hectares. In spite of its persistence, the first category faces growing difficulties within the prevailing production model in the region. In contrast, farmers in the second category manage a high proportion of the land. The main components of their strategy are the renting of land and the ownership of technological resources according to the prevailing production model. Both categories have a similar land use strategy. The region is mostly devoted to agriculture, with a high rate of soybean growing. There is a process of social differentiation within family-run farms. The number of small farms has decreased while there has been an increase in the number of those which have been able to afford to pay an interest for the capital and a rent for land use in a territory increasingly organized around the capital.54305 bytesapplication/pdfspaopenAccessincremento de la escaladiferenciación socialinnovación tecnológicauso del suelofarmer’s strategiessocial differentiationtechnology innovationland useAgricultura y agricultores : la consolidación de un nuevo modelo productivoarticle