Rasia, Rodolfo M.2025-04-252025-04-252024https://hdl.handle.net/2133/29374El propósito principal de este proyecto es profundizar en el conocimiento sobre la fosfolipasa C con especificidad por fosfatidilcolina de Bacillus cereus (BcPLC), con el objetivo de facilitar el diseño racional de variantes que presenten una mayor termoestabilidad y que puedan adaptarse mejor a las condiciones que impone el uso industrial.esembargoedAccessFosfolipasaEnzimaMetaloproteínatesisDi Nardo, LuisinaUniversidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y FarmacéuticasAttribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Argentina