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Desarrollo y consolidación de la vitivinicultura sanjuanina (1870-1915)

Fecha

2011

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Editor

Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Humanidades y Artes. Escuela de Historia

Resumen

Descripción

A partir de 1880 la aparición, desarrollo y consolidación de la vitivinicultura capitalista, derivadas de la confluencia de factores internos y externos, transformaron la estructura de las relaciones económicas, sociales y del espacio sanjuanino. En este trabajo intentamos describir y analizar las principales características de de ese proceso de expansión de la economía como actividad orientada al mercado interno y complementaria al desarrollo capitalista del país.
From 1880 the appearance, development and consolidation of the capitalist vitivinicultura, derivatives of the confluence of internal and external factors, transformed the structure of the economic, social relations and of the space sanjuanino. In this work we try to describe and to analyze the principal characteristics of this process of expansion of the economy as activity orientated to the internal market and complementary to the capitalist development of the country.

Palabras clave

Vitivinicultura, San Juan, Bodegas, Crisis vitivinícolas, 1880/1915, Grape-growing industry, Wine crises

Citación