(Universidad Nacional de Rosario. Vicerrectoría. Observatorio Económico Social., 2023-03) Bula, Alfredo; Golzalez, Rolando Víctor; 0000-0003-3085-6590
En el siguiente informe, se brinda un panorama de los sectores de producción láctea y de carnes para Argentina, con los últimos datos actualizados a mediados de marzo.